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Spéculos à tartiner - Favorina - 350 g

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Spéculos à tartiner - Favorina - 350 g

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Codice a Barre: 20814663

Nome generico: Preparazione spalmabile a base di biscotti alla cannella e pezzetti di biscotti speziati.

Quantità: 350 g

Confezionamento: Metallo, Plastica, Vetro, Metalli riciclabili, Alluminio, Vasetto

Marche: Favorina

Categorie: Colazioni, Spalmabili, Spalmabili dolci, fr:Pâtes à tartiner

Luoghi di produzione o lavorazione: Germania

Negozi: LIDL

Paesi di vendita: Francia, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    32 ingredienti

    54% biscotti alla cannella (farina di frumento, zucchero bruno, olio di palma, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, sciroppo di zucchero caramellato, farina di riso, aroma naturale, 0,16% cannella sciroppo di zucchero invertito, zucchero caramellato, sale, agente lievitante: carbonati di sodio), olio di colza, zucchero, olio di palma, 3% pezzetti di biscotti speziati (farina di s frumento, zucchero, olio di palma, sciroppo di glucosio - fruttosio, agenti lievitanti: carbonati di ammonio, carbonati di sodio; spezie, sale, sciroppo di zucchero caramellato), J emulsionante: lecitine (girasole); sale.
    Allergeni: Glutine
    Tracce: Latte

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E500 - Carbonati di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

  • E503 - Carbonati d'ammonio

    Carbonato d'ammonio: Il carbonato d'ammonio è un sale di ammonio dell'acido carbonico con formula -NH4-2CO3. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore dall'odore di ammoniaca. Cristallizza preferenzialmente nella forma biidrata -NH4-2CO3·2H2O. In medicina viene usato come emetico. In pasticceria viene usato come agente lievitante sotto il nome di "Ammoniaca alimentare" o "Ammoniaca per dolci". A differenza di altri lieviti, questo lievito chimico preserva la forma e permette di ottenere un prodotto finale friabile. Il carbonato d'ammonio è comunemente noto per il suo utilizzo in passato nei sali impiegati sia nell'ambito medico e in quello domestico per curare le persone afflitte da sintomi di svenimento; Il carbonato di ammonio rilascia Ammoniaca gassosa, che tramite l'irritazione delle mucose del naso e dei polmoni, stimola un riflesso di inalazione, che a sua volta stimola i muscoli controllanti il respiro a contrarsi più rapidamente. Lo svenimento può essere causato da un eccessiva attività parasimpatica e vagale, che rallenta il battito cardiaco e la perfusione del cervello. L'effetto irritante è sfruttato per contrastare questi effetti vagali/parasimpatici e quindi lo svenimento; particolare cautela deve essere adottata nell'uso di questi sali, incluso il carbonato di ammonio, perché gli effetti irritanti dell' ammoniaca possono ripercuotersi sulla salute. Il carbonato di ammonio è stato adattato, assieme ai suddetti sali, al ruolo di stimolanti nelle competizioni atletiche -come sollevamento pesi, e hockey su ghiaccio- per "svegliare" i competitori, in modo che potessero esprimere al meglio le loro capacità. Nel 2005, Michael Strahan stimò che tra il 70 e l'80% dei giocatori della National Football League utilizzassero i sali a base di carbonato di ammonio come stimolanti. Nei giorni odierni il carbonato di ammonio e i sali stimolanti sono stati bannati dalle competizioni atletiche, nonostante vengano ancora utilizzati, seppur in maniera molto limitata, al di fuori delle gare ufficiali.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Olio di palma

    Ingredienti che contengono olio di palma: Olio di palma, Olio di palma, Olio di palma
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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Biscotti-alla-cannella, Cannella-sciroppo-di-zucchero-invertito, Pezzetti-di-biscotti-speziati, Farina-di-s-frumento, J-emulsionante

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Biscotti-alla-cannella, Cannella-sciroppo-di-zucchero-invertito, Pezzetti-di-biscotti-speziati, Farina-di-s-frumento, J-emulsionante

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : biscotti alla cannella 54% (farina di frumento, zucchero bruno, olio di palma, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, sciroppo di zucchero caramellato, farina di riso, aroma naturale, cannella sciroppo di zucchero invertito 0.16%, zucchero caramellato, sale, agente lievitante (carbonati di sodio)), olio di colza, zucchero, olio di palma, pezzetti di biscotti speziati 3% (farina di s frumento, zucchero, olio di palma, sciroppo di glucosio-fruttosio, agenti lievitanti (carbonati di ammonio), carbonati di sodio, spezie, sale, sciroppo di zucchero caramellato), J emulsionante (lecitine (girasole)), sale
    1. biscotti alla cannella -> it:biscotti-alla-cannella - percent_min: 54 - percent: 54 - percent_max: 54
      1. farina di frumento -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 4.5 - percent_max: 52.72
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    6. J emulsionante -> it:j-emulsionante - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. lecitine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3
        1. girasole -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    7. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.68

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale Bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 22

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 3.2, valore arrotondato: 3.2)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 22.3333333333333, valore arrotondato: 22.3)

    Punti negativi: 26

    • Energia: 7 / 10 (valore: 2472, valore arrotondato: 2472)
    • Zuccheri: 6 / 10 (valore: 28.9, valore arrotondato: 28.9)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 12.2, valore arrotondato: 12.2)
    • Sodio: 3 / 10 (valore: 272, valore arrotondato: 272)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (26 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: fr:Pâtes à tartiner
    Energia 2.472 kj
    (594 kcal)     		+10%
    Grassi 41,2 g +22%
    Acidi Grassi saturi 12,2 g +64%
    Carboidrati 52 g +6%
    Zuccheri 28,9 g -32%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 3,2 g -60%
    Sale 0,68 g +476%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 22,333 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da sylvia79.
Pagina del prodotto modificata anche da beniben, desan, ecoscore-impact-estimator, inf, openfoodfacts-contributors, packbot, shantih19, yuka.WG9wZVQ0TS91UDRNaGN3MW96YjI0Y3RKNDZHTVgwKzFFK1ZJSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllNgfeb3ni7_JUDml2PV__OfAKfFZo110IXrM6g.

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