Queso Manchego - Sol&Mar - 250g
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Codice a Barre: 20645236
Quantità: 250g
Confezionamento: es:Point vert, fr:Film plastique
Marche: Sol&Mar
Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Formaggi, Formaggio di pecore, Formaggi spagnoli, Manchego
Etichette, certificazioni, premi:
DOP
Luoghi di produzione o lavorazione: Lácteas Garcia Baquero SA, Pol Industria Alces, Alcázar de San Juan Ciudad Real, Spain
Codice di tracciabilità: ES 15.00229/CR CE
Negozi: Lidl
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:
- Categoria: Formaggi
- Ingrediente: Sale
- Ingrediente: Cultura microbiotica
- Ingrediente: Enzima
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte di pecora
-
Potrebbe essere vegetariano
Ingredienti che potrebbero non esser vegetariani: Caglio
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
fr: _lait_ de brebis, ferments lactiques, sel, présure- _lait_ de brebis -> en:sheeps-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 45.8 - percent_max: 100
- ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale Bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 5
- Proteine: 5 / 5 (valore: 27, valore arrotondato: 27)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 24
- Energia: 5 / 10 (valore: 1887, valore arrotondato: 1887)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.3, valore arrotondato: 1.3)
- Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 26.2, valore arrotondato: 26.2)
- Sodio: 9 / 10 (valore: 840, valore arrotondato: 840)
I punti per le proteine sono contati perché il prodotto è nella categoria dei formaggi.
Punteggio nutrizionale: (24 - 5)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in elevata quantità (38%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in elevata quantità (26.2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (1.3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in elevata quantità (2.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ambiente
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Eco-Score C - Impatto ambientale moderato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: C (Score: 42/100)
Categoria: Soft ripened cheese with bloomy rind, from ewe's milk, Camembert-type cheese
Categoria: Soft ripened cheese with bloomy rind, from ewe's milk, Camembert-type cheese
- Punteggio ambientale PEF: 0.70 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 5.56 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
88.5 %
Trasformazione
4.4 %
Confezionamento
3.1 %
Trasporto
2.4 %
Distribuzione
1.3 %
Consumo
0.3 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a medio impatto
Bonus: +5
Politica ambientale: +3
Trasporto: +2
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Spagna 100 %Medio
-
Imballaggio a basso impatto
Malus: -1
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Film Plastica Elevato
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: C (Score: 46/100)
Prodotto: Queso Manchego - Sol&Mar - 250g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 42
Somma di bonus e malus: +4
Punteggio finale: 46/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 2.9 km in un'auto a benzina
556 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Soft ripened cheese with bloomy rind, from ewe's milk, Camembert-type cheese (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
85.4 %
Trasformazione
5.3 %
Confezionamento
4.7 %
Trasporto
3.8 %
Distribuzione
0.6 %
Consumo
0.1 %
Confezionamento
-
Imballaggio a basso impatto
-
Parti dell'imballaggio
Film (Plastica)
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a medio impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Spagna 100 %Medio
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da aleene
Ultima modifica della pagina del prodotto il da prepperapp.
Pagina del prodotto modificata anche da date-limite-app, geodata, packbot, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhBHT93YngvLPAXRs1Gz6t6DBYbqa-Et-rfRbKo.