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Pizza Prosciutto e Mozzarella - Italiamo - 400 g
Pizza Prosciutto e Mozzarella - Italiamo - 400 g
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Codice a Barre:
20490706
Codice a Barre:
20490706
Quantità: 400 g
Imballaggio: Plastica, en:pe-polyethylene, en:hdpe-high-density-polyethylene, Surgelato, en:container
Marche: Italiamo
Categorie: Prodotti a base di carne, Alimenti surgelati, Pasti, Pizze e torte salate, Pasti con carne, Pizze, Piatti a base di carne di maiale, Pizze e torte surgelate, Pizza surgelata, Pizza prosciutto e formaggio
Etichette, certificazioni, premi: Prodotto in Italia, fr:Cuite au feu de bois
Negozi: LIDL
Paesi di vendita: Repubblica Ceca, Estonia, Francia, Germania, Italia, Lettonia, Lituania, Polonia, Spagna
In linea con le tue preferenze
Salute
Nutrizione
-
Nutri-Score C
Qualità nutrizionale nella media
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 16-
Cos'è il Nutri-Score?
Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.
Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).
Punti negativi: 9/55
-
Energia
2/10 points (844kJ)
Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.
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Zuccheri
0/15 points (2.5g)
Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
-
Grassi saturi
2/10 points (3g)
Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
-
Sale
5/20 points (1.1g)
Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
Punti positivi: 4/17
-
Proteine
4/7 points (9.8g)
Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.
-
Fibra
0/5 points (sconosciuto)
Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
-
Frutta, verdura e legumi
0/5 points (11%)
Il consumo di alimenti ricchi in frutta, verdura e legumi, riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
-
Dettagli del calcolo del Nutri-Score
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 16Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono inferiori a 11.
Punteggio nutrizionale: 5 (9 - 4)
Nutri-Score: C
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Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (6.3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in quantità moderata (3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (2.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in quantità moderata (1.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlPreparato
per 100 g / 100 mlPreparato
per porzione (400 g)Rispetto a: Piatti a base di carne di maiale Energia 844 kj
(202 kcal)848 kj
(202 kcal)3.394 kj
(807 kcal)-8% Grassi 6,3 g 6,3 g 25,2 g -18% Acidi Grassi saturi 3 g 3 g 12 g -10% Carboidrati 25,5 g 25,5 g 102 g +17% Zuccheri 2,5 g 2,5 g 10 g +37% Fibra alimentare ? ? ? Proteine 9,8 g 9,8 g 39,2 g -8% Sale 1,1 g 1,1 g 4,4 g -27% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 16,556 % ? ? Carbon footprint from meat or fish 8,88 g ? ?
Ingredienti
-
46 ingredienti
50% impasto [farina di frumento, acqua, olio di oliva, semola di grano duro, sale da cucina, pasta acida di frumento essiccata, destrosio, farina di frumento maltato, lievito], 17% salsa di pomodoro (11% purea di pomodoro, acqua, zucchero, olio di oliva maltodestrina, estratto di lievito, sale da cucina, 0 02% origano), 14,2% mozzarella (latte, sale da cucina, caglio microbica, fermenti lattici), 7,5% prosciutto cotto affumicato con acqua aggiunta (6,8% carne suina, sale da cucina, destrosio, estratti di piante aromatiche, antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio; (CH fumo del legno di faggio)), 5% cipolle rosse, 3,3% salsa base di crème fraîche (crème fraîche (contiene latte), fermenti lattici), 1,2% prosciutto crudo affumicato (carne suina, sale da cucina, zucchero, destrosio, spezie, antiossidanti: ascorbato di sodio, estratto di rosmarinoAllergeni: Glutine, LatteTracce: Crostacei, Uova, Pesce, Molluschi, Senape, Soia
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Ingrediente: Destrosio
- Ingrediente: Glucosio
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E250 - Nitrito di sodio
Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.Fonte: Wikipedia
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E301 - Ascorbato di sodio
Ascorbato di sodio: L'ascorbato di sodio è il sale sodico dell'acido ascorbico -vitamina C-. È un solido bianco inodore che diventa più scuro per esposizione alla luce.L'ascorbato di sodio è un additivo alimentare autorizzato nell'Unione europea con la sigla E301, senza limiti quantitativi per tutti i prodotti alimentari in generale. Viene usato come antiossidante, e regolatore di acidità. Evita l'annerimento della frutta appena tagliata. Preserva il colore rosso della carne, anche in combinazione con nitriti. Spesso viene aggiunto a frutta e verdura in scatola, succhi di frutta, marmellata, gelatina, carne e salsiccia, pane, pasticceria, birra e vino. È usato anche per aumentare il contenuto di vitamina C. L'ascorbato di sodio è sintetizzato industrialmente dall'acido ascorbico -additivo alimentare E300-, a sua volta ottenuto tramite il processo Reichstein. Sono allo studio processi biotecnologici alternativi utilizzando batteri, fermenti e microalghe.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: Pasta-acida-di-frumento-essiccata, Olio-di-oliva-maltodestrina, 0-2-origano, Caglio-microbica, Prosciutto-cotto-affumicato-con-acqua-aggiunta, Ch-fumo-del-legno-di-faggio, Cipolle-rosse, Salsa-base-di-creme-fraicheAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:
- Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
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-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Mozzarella, Latte, Carne di suino, Crème fraîche, Prosciutto crudo, Carne di suinoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Carne di suino, Prosciutto crudo, Carne di suinoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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it: impasto 50% (farina di frumento, acqua, olio di oliva, semola di grano duro, sale da cucina, pasta acida di frumento essiccata, destrosio, farina di frumento maltato, lievito), salsa di pomodoro 17% (pomodoro 11%, acqua, zucchero, olio di oliva maltodestrina, estratto di lievito, sale da cucina, 0 02% origano), mozzarella 14.2% (latte, sale da cucina, caglio microbica, fermenti lattici), prosciutto cotto affumicato con acqua aggiunta 7.5% (carne suina 6.8%, sale da cucina, destrosio, piante aromatiche, antiossidante (ascorbato di sodio), conservante (nitrito di sodio, CH fumo del legno di faggio)), cipolle rosse 5%, salsa base di crème fraîche 3.3% (crème fraîche, fermenti lattici), prosciutto crudo 1.2%, carne suina, sale da cucina, zucchero, destrosio, spezie, antiossidanti (ascorbato di sodio), estratto di rosmarino- impasto -> en:dough - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
- farina di frumento -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 50
- acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- olio di oliva -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- semola di grano duro -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- sale da cucina -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- pasta acida di frumento essiccata -> it:pasta-acida-di-frumento-essiccata - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- destrosio -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- farina di frumento maltato -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- lievito -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- salsa di pomodoro -> en:tomato-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 11107 - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
- pomodoro -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
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- zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- olio di oliva maltodestrina -> it:olio-di-oliva-maltodestrina - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- estratto di lievito -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
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- mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent_min: 14.2 - percent: 14.2 - percent_max: 14.2
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- sale da cucina -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- caglio microbica -> it:caglio-microbica - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- fermenti lattici -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- prosciutto cotto affumicato con acqua aggiunta -> it:prosciutto-cotto-affumicato-con-acqua-aggiunta - percent_min: 7.5 - percent: 7.5 - percent_max: 7.5
- carne suina -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 6.8 - percent: 6.8 - percent_max: 6.8
- sale da cucina -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.14 - percent_max: 0.7
- destrosio -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
- piante aromatiche -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.28
- antiossidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.28
- ascorbato di sodio -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.28
- conservante -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.14
- nitrito di sodio -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.14
- CH fumo del legno di faggio -> it:ch-fumo-del-legno-di-faggio - percent_min: 0 - percent_max: 0.14
- cipolle rosse -> it:cipolle-rosse - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
- salsa base di crème fraîche -> it:salsa-base-di-creme-fraiche - percent_min: 3.3 - percent: 3.3 - percent_max: 3.3
- crème fraîche -> en:creme-fraiche - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 1.65 - percent_max: 3.3
- fermenti lattici -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.65
- prosciutto crudo -> en:raw-ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28800 - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 1.2
- carne suina -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0.257142857142857 - percent_max: 1.2
- sale da cucina -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- destrosio -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- spezie -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- antiossidanti -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- ascorbato di sodio -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- estratto di rosmarino -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
Ambiente
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Eco-Score C - Impatto ambientale moderato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: B (Score: 60/100)
Categoria: Pizza, ham and cheese
Categoria: Pizza, ham and cheese
- Punteggio ambientale PEF: 0.43 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 3.03 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Imballaggio Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -8
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sconosciuto HDPE 2 - Polietilene ad alta densità Elevato ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: C (Score: 47/100)
Prodotto: Pizza Prosciutto e Mozzarella - Italiamo - 400 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 60
Somma di bonus e malus: -13
Punteggio finale: 47/100
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 1.6 km in un'auto a benzina
303 g CO₂ per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Pizza, ham and cheese (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Imballaggio Trasporto Distribuzione Consumo
Imballaggio
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Imballaggio a medio impatto
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Parti dell'imballaggio
(HDPE 2 - Polietilene ad alta densità)
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Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Plastica
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
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Sorgenti dati
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