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Chocolat - J.D. Gross - 125 g ℮

Chocolat - J.D. Gross - 125 g ℮

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Codice a Barre: 20229511

Nome generico: Chocolat noir 81% cacao

Quantità: 125 g ℮

Confezionamento: Metallo, Carta, Metalli riciclabili, Alluminio, Cartone, fr:Point vert

Marche: J.D. Gross

Categorie: Snack, Snack dolci, Cacao e i suoi derivati, Cioccolato, Cioccolato fondente

Etichette, certificazioni, premi: Commercio equo, Commercio Equo Internazionale, Fatto in Germania

Origine degli ingredienti: Ecuador

Negozi: LIDL

Paesi di vendita: Francia, Germania, Italia, Spagna, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    6 ingredienti


    : pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol ; extrait de vanille
    Tracce: Latte, Frutta a guscio, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Ingrediente: Emulsionante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    : pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant (lécithine de tournesol), extrait de vanille
    1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 32.8 - percent_max: 100
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.8
    3. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.8
    4. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 16.8
      1. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.8
    5. extrait de vanille -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.8

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale Bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 10.2, valore arrotondato: 10.2)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 19

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2274, valore arrotondato: 2274)
    • Zuccheri: 3 / 10 (valore: 16.8, valore arrotondato: 16.8)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 26.8, valore arrotondato: 26.8)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 12, valore arrotondato: 12)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (19 - 0)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (12.5 g, 1 carré)
    Rispetto a: Cioccolato fondente
    Energia 2.274 kj
    (543 kcal)
    284 kj
    (68 kcal)
    -3%
    Grassi 42,8 g 5,35 g +7%
    Acidi Grassi saturi 26,8 g 3,35 g +16%
    Carboidrati 23,6 g 2,95 g -37%
    Zuccheri 16,8 g 2,1 g -43%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 10,2 g 1,27 g +25%
    Sale 0,03 g 0,004 g -38%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
    Cocoa (minimum) 81 % 81 % +12%
Porzione: 12.5 g, 1 carré

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Etichette

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    Commercio Equo Internazionale


    Fair trade is an arrangement designed to help producers in developing countries achieve sustainable and equitable trade relationships. Members of the fair trade movement add the payment of higher prices to exporters, as well as improved social and environmental standards.