Acentino Aceto Balsamico di modena L.G.P - 250ml
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Codice a Barre: 20148508
Nome generico: Balsamic Vinegar of Modena
Quantità: 250ml
Confezionamento: Vetro, Bottiglia, en:Corked Bottle, en:Green Glass Bottle, en:Small Bottle, fr:Bouchon liège
Marche: Acentino, Acecrem Srl, Acetaia Giuseppe Cremonini Srl
Categorie: Condimenti, Aceti, Aceto balsamico, Aceto balsamico di Modena
Etichette, certificazioni, premi:
Punto Verde, IGP, en:Certified by Control Body authorized by Ministero delle Politiche Agricole Alimentari Forestali e del Turismo, en:PGO
Origine degli ingredienti: Italia, en:Modena
Luoghi di produzione o lavorazione: Modena, Italy
Codice di tracciabilità: N.A.
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: https://www.acetaiacremonini.com/en/bals...
Negozi: Lidl
Paesi di vendita: Francia, Germania, Irlanda, Italia, Svizzera, Regno Unito
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Ingredienti culinari elaborati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 2 - Ingredienti culinari lavorati:
- Categoria: Aceti
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
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La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: en:acidityAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegano sconosciuto
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Stato vegetariano sconosciuto
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Concentrated Grape Must, Wine Vinegar, Acidity 6%- Concentrated Grape Must -> en:concentrated-grape-must - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 47 - percent_max: 88
- Wine Vinegar -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 6 - percent_max: 47
- Acidity -> en:acidity - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
Nutrizione
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Nutri-Score non applicabile
Non applicabile per la categoria: Aceti
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Livelli di nutrienti
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Grassi in basse quantità (0.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in basse quantità (0%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in elevata quantità (43.2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in basse quantità (0.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ambiente
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Eco-Score A - Impatto ambientale molto basso
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 91/100)
Categoria: Vinegar, balsamic
Categoria: Vinegar, balsamic
- Punteggio ambientale PEF: 0.19 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.18 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
38.3 %
Trasformazione
18.4 %
Confezionamento
32.7 %
Trasporto
8.2 %
Distribuzione
2.4 %
Consumo
0.0 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a basso impatto
Bonus: +17
Politica ambientale: +2
Trasporto: +15
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Bassa
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -14
Forma Materiale Riciclaggio Impatto 1 Bottiglia Vetro verde Bassa 1 Bottiglia Vetro Bassa 1 Bottle cap Sughero Medio Sconosciuto Sconosciuto Elevato ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: A (Score: 94/100)
Prodotto: Acentino Aceto Balsamico di modena L.G.P - 250ml
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 91
Somma di bonus e malus: +3
Punteggio finale: 94/100
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.6 km in un'auto a benzina
118 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Vinegar, balsamic (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
24.6 %
Trasformazione
9.9 %
Confezionamento
48.1 %
Trasporto
16.2 %
Distribuzione
1.3 %
Consumo
0.0 %
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
1 x Bottiglia (Vetro verde)
1 x Bottiglia (Vetro)
1 x Bottle cap (Sughero)
Sconosciuto
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a basso impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Bassa
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da foodvisor.
Pagina del prodotto modificata anche da beniben, biancalovesfood, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, foodrepo, jjmhtp, nutrients, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, roboto-app, sonicview, sto, teolemon, tobi13, yuka.D4x8BsXTPdZ7BcTz6owR2RKCLevsONhcA0Y0og, yuka.P58SFtyhH-0BFsXt6N9vgmWLMPfLONNWQFsQoQ, yuka.V0s0WUU3bFI5c2dzdHZNNCtTUGtvTXh2Nkx1VmJVcVpjN0ZCSVE9PQ, yuka.VklvNk5KMDlxc2c0aWZBZjNqTHQxUFJUbG82clpGKzJLL2NSSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhEfbIHTrA_7FkfuiG6zxo--DYWxU4Fp3aPxK6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnx_Dvz1vAjJKyLlgEeq4_eMAoLmZvJ4yLDYYqo.