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Chocolat blanc avec 3.6% crisp fraise - Bellarom - 200 g

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Chocolat blanc avec 3.6% crisp fraise - Bellarom - 200 g

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Codice a Barre: 20146900

Nome generico: Chocolat blanc aux éclats croustillants de fraise

Quantità: 200 g

Confezionamento: Cartone, 21 PAP

Marche: Bellarom, fin carré

Categorie: Snack, Snack dolci, Cacao e i suoi derivati, Cioccolato, Cioccolati bianchi

Etichette, certificazioni, premi: Commercio equo, Commercio Equo Internazionale, Agricoltura sostenibile, FSC, FSC Misto, Certificato UTZ

Codice di tracciabilità: FSC-C021442

Negozi: Lidl

Paesi di vendita: Francia, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    20 ingredienti

    : sugar, cocoa butter, whole milk powder (17%), cream powder (5%), permeate of whey, chips, crispy strawberries (3,5%) (maltodextrin, strawberries (25%), sugar, modified starch (potato), thickening agent : sodium alginate, flavour, acidifier : citric acid), emulsifier : sunflower lecithin, natural aroma of vanilla
    Allergeni: Latte
    Tracce: Glutine, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E14XX - Amido modificato
    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Additivo: E401 - Alginato di sodio
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Maltodestrine
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E330 - Acido citrico

    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

  • E401 - Alginato di sodio

    Alginato di sodio: L'alginato di sodio è un composto chimico formato dal sale di sodio dell'acido alginico, con formula minima NaC6H7O6. Estratto dalle pareti cellulari delle alghe, ha l'aspetto di una gomma. Ha numerosi utilizzi, sia in campo alimentare sia in campo farmaceutico.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: en:permeate-of-whey, en:chips, en:crispy-strawberries, en:natural-aroma-of-vanilla

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte intero in polvere, Panna

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: en:permeate-of-whey, en:chips, en:crispy-strawberries, en:natural-aroma-of-vanilla

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : sugar, cocoa butter, whole milk powder 17%, cream 5%, permeate of whey, chips, crispy strawberries 3.5% (maltodextrin, strawberries 0.875%, sugar, modified starch (potato), thickening agent (sodium alginate), flavour, acidifier (citric acid)), emulsifier (sunflower lecithin), natural aroma of vanilla
    1. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 23.75 - percent_max: 50.5
    2. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 17 - percent_max: 33.75
    3. whole milk powder -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
    4. cream -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    5. permeate of whey -> en:permeate-of-whey - percent_min: 3.5 - percent_max: 5
    6. chips -> en:chips - percent_min: 3.5 - percent_max: 5
    7. crispy strawberries -> en:crispy-strawberries - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
      1. maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.875 - percent_max: 2.625
      2. strawberries -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.875 - percent: 0.875 - percent_max: 0.875
      3. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.875
      4. modified starch -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.875
        1. potato -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.875
      5. thickening agent -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.583333333333333
        1. sodium alginate -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.583333333333333
      6. flavour -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.53125
      7. acidifier -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.425
        1. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.425
    8. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      1. sunflower lecithin -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    9. natural aroma of vanilla -> en:natural-aroma-of-vanilla - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale Bassa

    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 6.2, valore arrotondato: 6.2)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0.875, valore arrotondato: 0.9)

    Punti negativi: 28

    • Energia: 7 / 10 (valore: 2363, valore arrotondato: 2363)
    • Zuccheri: 10 / 10 (valore: 53, valore arrotondato: 53)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 22.2, valore arrotondato: 22.2)
    • Sodio: 1 / 10 (valore: 160, valore arrotondato: 160)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: 28 (28 - 0)

    Nutri-Score: E

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    Zuccheri in elevata quantità (53%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  • icon

    Sale in quantità moderata (0.4%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (40g)     		Rispetto a: Cioccolati bianchi
    Energia 2.363 kj
    (563 kcal)     		945 kj
    (225 kcal)     		-1%
    Grassi 34,8 g 13,9 g -6%
    Acidi Grassi saturi 22,2 g 8,88 g +8%
    Carboidrati 56,1 g 22,4 g +8%
    Zuccheri 53 g 21,2 g +12%
    Fibra alimentare 0 g 0 g -100%
    Proteine 6,2 g 2,48 g -14%
    Sale 0,4 g 0,16 g +50%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0,875 % 0,875 %
Porzione: 40g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Etichette

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    Commercio Equo Internazionale

    Fair trade is an arrangement designed to help producers in developing countries achieve sustainable and equitable trade relationships. Members of the fair trade movement add the payment of higher prices to exporters, as well as improved social and environmental standards.

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da sebleouf
Ultima modifica della pagina del prodotto il da roboto-app.
Pagina del prodotto modificata anche da inf, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, roto, tacite, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk1XCOjsjA3VDxPuskeQxc2rLLu5ffwq6NjDLqs.

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