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Pollo - Salumeo - 3

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Codice a Barre: 20133962

Quantità: 3

Marche: Salumeo

Categorie: Prodotti a base di carne, Carni, Carni preparate, Salsicce

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine

Origine degli ingredienti: Italia

Luoghi di produzione o lavorazione: Salumificio Fratelli Beretta SpA

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    11 ingredienti


    91% pollo separata meccanicamente, sale, fibre vegetali (pisello), aromi, antiossidante: ascorbico di sodio; aromi di affumicatura, conservante: nitrito di sodio. Può contenere derivati del latte. SENZA GLUTINE
    Tracce: en:derivati-di-latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E250 - Nitrito di sodio


    Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: Pollo-separata-meccanicamente, Ascorbico-di-sodio, Puo-contenere-derivati-del-latte

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Pollo-separata-meccanicamente, Ascorbico-di-sodio, Puo-contenere-derivati-del-latte

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    Stato vegetariano sconosciuto


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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : pollo separata meccanicamente 91%, sale, fibre vegetali (pisello), aromi, antiossidante (ascorbico di sodio), aromi di affumicatura, conservante (nitrito di sodio, Può contenere derivati del latte)
    1. pollo separata meccanicamente -> it:pollo-separata-meccanicamente - percent_min: 91 - percent: 91 - percent_max: 91
    2. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 1.5 - percent_max: 9
    3. fibre vegetali -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
      1. pisello -> en:pea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
    4. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
    5. antiossidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      1. ascorbico di sodio -> it:ascorbico-di-sodio - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    6. aromi di affumicatura -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.875
    7. conservante -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. nitrito di sodio -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      2. Può contenere derivati del latte -> it:puo-contenere-derivati-del-latte - percent_min: 0 - percent_max: 0.75

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 1

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 2.2, valore arrotondato: 2.2)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 1.875, valore arrotondato: 1.9)

    Punti negativi: 15

    • Energia: 2 / 10 (valore: 895, valore arrotondato: 895)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
    • Grassi saturi: 4 / 10 (valore: 4.9, valore arrotondato: 4.9)
    • Sodio: 9 / 10 (valore: 880, valore arrotondato: 880)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (15 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (100g)
    Rispetto a: Salsicce
    Energia 895 kj
    (214 kcal)
    895 kj
    (214 kcal)
    -11%
    Grassi 17 g 17 g -13%
    Acidi Grassi saturi 4,9 g 4,9 g -30%
    Carboidrati 15 g 15 g +920%
    Zuccheri 0,5 g 0,5 g -3%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 2,2 g 2,2 g -85%
    Sale 2,2 g 2,2 g -4%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 1,875 % 1,875 %
Porzione: 100g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il da kiliweb.
Pagina del prodotto modificata anche da crick2007, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllF_c933nmP5ByfiuUGi2N2wNpXZaOBO_6zWCKs.

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