volunteer_activism Effettua una donazione

Open Food Facts è un progetto cooperativo creato da decine di migliaia di volontari e gestito da un'organizzazione no-profit con 8 dipendenti. Necessitiamo delle tue donazioni per finanziare il budget del 2023 di Open Food Facts e continuare a sviluppare il progetto.

Grazie! favorite

close
arrow_upward

Edelbitter Schokolade - J.D. Gross - 125g

Edelbitter Schokolade - J.D. Gross - 125g

Codice a barre ambiguo: Questo prodotto ha un codice a barre con Numero di Circolazione Ristretta per i prodotti all'interno dell'azienda. Ciò significa che differenti produttori e negozi possono usare lo stesso codice a barre per differenti prodotti. ×
Questa pagina del prodotto non è completa. Puoi aiutarci a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, o scattando altre foto usando l’applicazione per Android o iPhone/iPad. Grazie! ×

Codice a Barre: 20095291

Quantità: 125g

Confezionamento: Carta, Cartone, Cartoncino, en:Card-box, en:Stück, nl:FSC Mixte carton

Marche: J.D. Gross

Categorie: Snack, Snack dolci, en:Cocoa and its products, Cioccolato, Cioccolato fondente

Etichette, certificazioni, premi: Commercio equo, Burro di cacao puro, fr:fairtrade-cocoa-programme

Origine degli ingredienti: Ecuador, en:Los Ríos (Provinz), en:[KAKAO]

Luoghi di produzione o lavorazione: Rausch Schokoladen GmbH, Peine (Landkreis), Niedersachsen, Deutschland

Codice di tracciabilità: FSC-C021442

Negozi: Lidl

Paesi di vendita: Germania, Italia, Spagna, en:Alemania, en:Bélgica, en:Francia, en:Suiza

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    9 ingredienti


    Inglese: cocoa mass, sugar, cocoa butter, emulsifier: sunflower lecithin (e-322), vanilla extract, dark chocolate: cocoa 70% min
    Allergeni: Soia
    Tracce: Latte, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Ingrediente: Emulsionante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    cocoa mass, sugar, cocoa butter, emulsifier (sunflower lecithin (e322)), vanilla extract, dark chocolate (cocoa)
    1. cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. sunflower lecithin -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
        1. e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. vanilla extract -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. dark chocolate -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.6666666666667
      1. cocoa -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.6666666666667

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale Bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 8.4, valore arrotondato: 8.4)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 23

    • Energia: 7 / 10 (valore: 2364, valore arrotondato: 2364)
    • Zuccheri: 6 / 10 (valore: 27.2, valore arrotondato: 27.2)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 25, valore arrotondato: 25)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: 23 (23 - 0)

    Nutri-Score: E

  • icon

    Zuccheri in elevata quantità (27.2%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  • icon

    Sale in basse quantità (0%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (12g)
    Rispetto a: Cioccolato fondente
    Energia 2.364 kj
    (565 kcal)
    284 kj
    (67 kcal)
    +1%
    Grassi 41,5 g 4,98 g +4%
    Acidi Grassi saturi 25 g 3 g +9%
    Carboidrati 33,8 g 4,06 g -11%
    Zuccheri 27,2 g 3,26 g -9%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 8,4 g 1,01 g +3%
    Sale 0 g 0 g -100%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
    Cocoa (minimum) 70 % 70 % -2%
Porzione: 12g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da javichu
Ultima modifica della pagina del prodotto il da thaialagata.
Pagina del prodotto modificata anche da aleene, anticultist, bioma, camillem, date-limite-app, foodrepo, g-busak, inf, kiliweb, mhk-off, oliviers, openfoodfacts-contributors, prepperapp, product-scan-com, quechoisir, roboto-app, scanbot, sebleouf, sil, swipe-studio, tacite, yuka.WktvTUQ3Z3gvdUFCaE1ZQnJ4YnBvNDh0K0pPemJ6bWxPclpCSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhNODPbvvx6UZgH4nE6R9vClB4Pmeuh3_bjFK6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhNsTPr7qw-aKU3thUC7nMeiHrPaOeFovpSgOas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllJVTODHkDGYKwfgok-O7MqeJYWxQcpC4dWgEqs.
Ultimo controllo della pagina del prodotto il da aleene.

Se i dati sono incompleti o errati puoi completarli o correggerli modificando questa pagina.