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Ecuador Edelcacao 70% - J.D. Gross - 125g

Ecuador Edelcacao 70% - J.D. Gross - 125g

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Codice a Barre: 20095291

Nome generico: Edel-Bitter-Schokolade. Ecuador 70% Kakao

Quantità: 125g

Confezionamento: Carta, Cartone, Cartoncino, en:Card-box, en:Stück, nl:FSC Mixte carton

Marche: J.D. Gross

Categorie: Snack, Snack dolci, Cacao e i suoi derivati, Cioccolato, Cioccolato fondente

Etichette, certificazioni, premi: Commercio equo, Vegetariano, Vegano, Unione Europea Vegetariani, Unione Vegetariana Europea Vegano, FSC, FSC Misto, Punto Verde, Burro di cacao puro, fr:fairtrade-cocoa-programme
Unione Europea Vegetariani Unione Vegetariana Europea Vegano FSC Punto Verde

Origine degli ingredienti: Ecuador, en:Los Ríos (Provinz), en:[KAKAO]

Luoghi di produzione o lavorazione: Rausch Schokoladen GmbH, Peine (Landkreis), Niedersachsen, Deutschland

Codice di tracciabilità: FSC-C021442

Negozi: Lidl

Paesi di vendita: Germania, Italia, Spagna, Regno Unito, en:Alemania, en:Belgica, en:Francia, en:Suiza

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score E

    Qualità nutrizionale Bassa
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      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

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    Punti negativi: 24/55

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      Energia

      6/10 points (2343kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      8/15 points (27.2g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      10/10 points (25g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      0/20 points (0.03g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 5/10

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      Fibra

      5/5 points (11.3g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 19 (24 - 5)

      Nutri-Score: E

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (12g)
    Rispetto a: Cioccolato fondente
    Energia 2.343 kj
    (565 kcal)
    281 kj
    (67 kcal)
    -0%
    Grassi 41,5 g 4,98 g +4%
    Acidi Grassi saturi 25 g 3 g +8%
    Carboidrati 33,8 g 4,06 g -10%
    Zuccheri 27,2 g 3,26 g -8%
    Fibra alimentare 11,3 g 1,36 g +13%
    Proteine 8,4 g 1,01 g +3%
    Sale 0,03 g 0,004 g -38%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
    Cocoa (minimum) 70 % 70 % -3%
Porzione: 12g

Ingredienti

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    6 ingredienti


    Tedesco: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine (Soja); Vanilleextrakt.
    Allergeni: Soia
    Tracce: Latte, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Ingrediente: Emulsionante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    de: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine), Vanilleextrakt
    1. Kakaomasse -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 20 - percent_max: 100
    2. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 27.2
    3. Kakaobutter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 27.2
    4. Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. Lecithine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Vanilleextrakt -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0 - percent_max: 20

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da javichu
Ultima modifica della pagina del prodotto il da foodvisor.
Pagina del prodotto modificata anche da aleene, alexg, anticultist, bioma, camillem, chevalstar, date-limite-app, fabi2, flopin, foodless, foodrepo, g-busak, inf, kiliweb, lisa250327, mhk-off, motolflam, oliviers, openfoodfacts-contributors, prepperapp, principia, product-scan-com, quechoisir, roboto-app, scanbot, sebleouf, sil, smoothie-app, swipe-studio, tacite, thaialagata, worldtest, yuka.WktvTUQ3Z3gvdUFCaE1ZQnJ4YnBvNDh0K0pPemJ6bWxPclpCSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhNODPbvvx6UZgH4nE6R9vClB4Pmeuh3_bjFK6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhNsTPr7qw-aKU3thUC7nMeiHrPaOeFovpSgOas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllJVTODHkDGYKwfgok-O7MqeJYWxQcpC4dWgEqs.
Ultimo controllo della pagina del prodotto il da aleene.

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