Polpi con patate

Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Ingrediente: Maltodestrine

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

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Analisi degli ingredienti

• 

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  : Preparazione gastronomica a base di polpi con patate, Prodotto cotto e surgelato, Ingredienti (polpi cotti 31%), patate 30%, condimento 30% (pomodoro, olio di semi di girasole, brodo di pesce (sale, maltodestrine, pesce), olio extravergine di sale 2%), pomodoro a cubetti 5%, capperi dissalati 4%, prezzemolo, oliva, aglio, pasta di acciughe, A* Polno indonacifice (Octopus cyanea), pescato nell'Oceano Pacifico Nord-Occidentale, zona FAO n, ano Occidentale zona FAO

  1. Preparazione gastronomica a base di polpi con patate -> it:preparazione-gastronomica-a-base-di-polpi-con-patate
  2. Prodotto cotto e surgelato -> it:prodotto-cotto-e-surgelato
  3. Ingredienti -> it:ingredienti
     1. polpi cotti -> it:polpi-cotti - percent: 31
  4. patate -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent: 30
  5. condimento -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 30
     1. pomodoro -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
     2. olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
     3. brodo di pesce -> it:brodo-di-pesce
        1. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
        2. maltodestrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
        3. pesce -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
     4. olio extravergine di sale -> it:olio-extravergine-di-sale - percent: 2
  6. pomodoro a cubetti -> en:tomato-cubes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 5
  7. capperi dissalati -> it:capperi-dissalati - percent: 4
  8. prezzemolo -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
  9. oliva -> en:olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13184
  10. aglio -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
  11. pasta di acciughe -> it:pasta-di-acciughe
  12. A* Polno indonacifice -> it:a-polno-indonacifice
      1. Octopus cyanea -> it:octopus-cyanea
  13. pescato nell'Oceano Pacifico Nord-Occidentale -> it:pescato-nell-oceano-pacifico-nord-occidentale
  14. zona FAO n -> it:zona-fao-n
  15. ano Occidentale zona FAO -> it:ano-occidentale-zona-fao

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml
  Energia	485 kj (116 kcal)
  Grassi	3,8 g
  Acidi Grassi saturi	0,6 g
  Carboidrati	12,6 g
  Zuccheri	0,6 g
  Fibra alimentare	0 g
  Proteine	7,8 g
  Sale	1,3 g
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	5 %

Confezionamento

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Trasporto

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  Origini degli ingredienti

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