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Schlagsahne - Envia - 200g

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Codice a Barre: 20039547

Nome generico: Crème entière liquide stérilisée UHT

Quantità: 200g

Confezionamento: Tetra Pak, en:Brick, en:container, fr:Brique carton à recycler, ro:84, ro:Combibloc, ro:FSC C020428, ro:FSC mixte, SIG, Tetra Brik Aseptic, ro:Triman

Marche: Envia, Milbona, Pilos

Categorie: Latticini, Panne, Creme UHT, Panne da cucina, fr:Crèmes entières, Panna montata

Etichette, certificazioni, premi: Società Agricola Tedesca, FSC, FSC Misto, de:Dlg-jahrlich-pramiert

Luoghi di produzione o lavorazione: Németország

Codice di tracciabilità: DE RP-247 EG, DE BY 13163 EG

Negozi: Lidl

Paesi di vendita: Francia, Germania, Italia, Romania

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    3 ingredienti

    : 99,98% smântână ultrapasteurizată, stabilizator: caragenan.
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E407 - Carragenina

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E407 - Carragenina

    Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: ro:smântână-ultrapasteurizată

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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: ro:smântână-ultrapasteurizată

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    Stato vegetariano sconosciuto

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : smântână ultrapasteurizată 99.98%, stabilizator (caragenan)
    1. smântână ultrapasteurizată -> ro:smântână-ultrapasteurizată - percent_min: 99.98 - percent: 99.98 - percent_max: 99.98
    2. stabilizator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.019999999999996
      1. caragenan -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.019999999999996

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 2.4, valore arrotondato: 2.4)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 13

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1226, valore arrotondato: 1226)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3.2, valore arrotondato: 3.2)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 19.7, valore arrotondato: 19.7)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 32, valore arrotondato: 32)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (13 - 0)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (20g)     		Rispetto a: Panna montata
    Energia 1.226 kj
    (293 kcal)     		245 kj
    (58 kcal)     		-
    Grassi 30 g 6 g +8%
    Acidi Grassi saturi 19,7 g 3,94 g -2%
    Carboidrati 3,2 g 0,64 g -56%
    Zuccheri 3,2 g 0,64 g -54%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 2,4 g 0,48 g +10%
    Sale 0,08 g 0,016 g -14%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 20g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

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Ultima modifica della pagina del prodotto il da prepperapp.
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