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Choco Sticks - Sondey - 150 g ℮

Choco Sticks - Sondey - 150 g ℮

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Codice a Barre: 20030049

Nome generico: Biscotti ricoperti con 48% cioccolato al latte

Quantità: 150 g ℮

Confezionamento: Plastica, Cartone, Carta, PP 5 - Polipropilene, 21 PAP, en:Green Dot, en:container

Marche: Sondey

Categorie: Snack, Snack dolci, Cacao e i suoi derivati, Biscotti e torte, Biscotti, Cioccolato, Biscotti al cioccolato, en:Stick biscuits covered with chocolate

Etichette, certificazioni, premi: Agricoltura sostenibile, Punto Verde, Fatto in Germania, Certificato UTZ, Cacao certificato UTZ

Negozi: Lidl

Paesi di vendita: Finlandia, Francia, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    22 ingredienti


    Zucchero, farina di frumento, burro di cacao, grassi vegetali in proporzione variabile (girasole, palma), pasta di cacao, latte scremato in polvere, sciroppo di glucosio, burro chiarificato, emulsionante: lecitine (soia); sale da cucina, agenti lievitanti: carbonati di sodio, carbonati di ammonio; aroma naturale di vaniglia. Può contenere tracce di frutta a guscio.
    Allergeni: Glutine, Latte, Soia
    Tracce: Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia
  • E503 - Carbonati d'ammonio


    Carbonato d'ammonio: Il carbonato d'ammonio è un sale di ammonio dell'acido carbonico con formula -NH4-2CO3. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore dall'odore di ammoniaca. Cristallizza preferenzialmente nella forma biidrata -NH4-2CO3·2H2O. In medicina viene usato come emetico. In pasticceria viene usato come agente lievitante sotto il nome di "Ammoniaca alimentare" o "Ammoniaca per dolci". A differenza di altri lieviti, questo lievito chimico preserva la forma e permette di ottenere un prodotto finale friabile. Il carbonato d'ammonio è comunemente noto per il suo utilizzo in passato nei sali impiegati sia nell'ambito medico e in quello domestico per curare le persone afflitte da sintomi di svenimento; Il carbonato di ammonio rilascia Ammoniaca gassosa, che tramite l'irritazione delle mucose del naso e dei polmoni, stimola un riflesso di inalazione, che a sua volta stimola i muscoli controllanti il respiro a contrarsi più rapidamente. Lo svenimento può essere causato da un eccessiva attività parasimpatica e vagale, che rallenta il battito cardiaco e la perfusione del cervello. L'effetto irritante è sfruttato per contrastare questi effetti vagali/parasimpatici e quindi lo svenimento; particolare cautela deve essere adottata nell'uso di questi sali, incluso il carbonato di ammonio, perché gli effetti irritanti dell' ammoniaca possono ripercuotersi sulla salute. Il carbonato di ammonio è stato adattato, assieme ai suddetti sali, al ruolo di stimolanti nelle competizioni atletiche -come sollevamento pesi, e hockey su ghiaccio- per "svegliare" i competitori, in modo che potessero esprimere al meglio le loro capacità. Nel 2005, Michael Strahan stimò che tra il 70 e l'80% dei giocatori della National Football League utilizzassero i sali a base di carbonato di ammonio come stimolanti. Nei giorni odierni il carbonato di ammonio e i sali stimolanti sono stati bannati dalle competizioni atletiche, nonostante vengano ancora utilizzati, seppur in maniera molto limitata, al di fuori delle gare ufficiali.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Latte scremato in polvere, Burro anidro, Cioccolato al latte

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:matieres-seche-issue-du-lait, fr:ch

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: Sucre, farine de blé, beurre de cacao, matières grasses végétales (tournesol, palme), pâte de cacao, lait en poudre écrémé, sirop de glucose, beurre concentré, émulsifiant (lécithines de soja), sel de cuisine, poudres à lever (carbonates de sodium), carbonates d'ammonium, arôme naturel de vanille, Chocolat au lait 25% (cacao), matières sèche issue du lait 14% (CH), noix
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. matières grasses végétales -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. palme -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
    5. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. lait en poudre écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
    7. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. beurre concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
    9. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. poudres à lever -> en:raising-agent
      1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. carbonates d'ammonium -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. Chocolat au lait -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 25
      1. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. matières sèche issue du lait -> fr:matieres-seche-issue-du-lait - percent: 14
      1. CH -> fr:ch
    16. noix -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale Bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 2

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 7, valore arrotondato: 7)
    • Fibra: 2 / 5 (valore: 2.3, valore arrotondato: 2.3)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 25

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2116, valore arrotondato: 2116)
    • Zuccheri: 8 / 10 (valore: 39, valore arrotondato: 39)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 15, valore arrotondato: 15)
    • Sodio: 1 / 10 (valore: 120, valore arrotondato: 120)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (25 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (30g)
    Rispetto a: en:Stick biscuits covered with chocolate
    Energia 2.116 kj
    (506 kcal)
    635 kj
    (152 kcal)
    +1%
    Grassi 25 g 7,5 g +6%
    Acidi Grassi saturi 15 g 4,5 g +11%
    Carboidrati 62 g 18,6 g -0%
    Zuccheri 39 g 11,7 g +12%
    Fibra alimentare 2,3 g 0,69 g -21%
    Proteine 7 g 2,1 g -1%
    Sale 0,3 g 0,09 g -27%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 30g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il da duhowpi.
Pagina del prodotto modificata anche da alpha-lin, autorotate-bot, date-limite-app, guezguez-majed, halal-app-chakib, inf, jumati, kiliweb, moon-rabbit, ohmnibus, packbot, quechoisir, roboto-app, sebleouf, yuka.ZHZ3T0ZmNEYrTjRObU1NZ3ppcUUzWTVrN0tXbFVGNjZMTEZQSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmJcS-KDgivVLhvvmWO75emsf5GzX91M24ikMKs.

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