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Pepe Nero Macinato

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Paesi di vendita: Italia

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Salute

Ingredienti

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    48 ingredienti


    IT Sugo pronto a base di pomodoro con tonno in pezzi all'olio di oliva, Ingredienti: 63% polpa di pomodoro, 12,6% doppio concentrato di pomodoro, 10% tonno in pezzi all'olio di oliva (9,5% tonno in pezzi, 0,4% olio di oliva, sale), olio di semi di girasole, sciroppo di glucosio, 1,2% prezzemolo, sale, pasta di acciughe (acciughe, sale, olio di semi di girasole), capperi, amido modificato di mais, aromi, aglio, pepe nero, correttore di acidità: acido lattico, Origine del pomodoro: Italia, Può contenere tracce di sedano, latte, molluschi e frutta a guscio, Da consumarsi preferibilmente entro fine (in confezione integra): vedere capsula, Conservare in luogo fresco e asciutto, Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni, Preparazione: riscaldare in tegame a fuoco lento per 7 minuto e versare sulla pasta appena scolata, Prodotto per Lidl Italia S,r,l,, Via Augusto Ruffo, 36, 1-37040 Arcole (VR) da Gustibus Alimentari S,r,l, nello stabilimento di C,da Milocca, Z,I, Dittaino, 1-94010 Assoro (EN), 400 ge IT L6036 CE
    Allergeni: Pesce
    Tracce: Sedano, Latte, Molluschi, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E270 - Acido lattico


    Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: It-sugo-pronto-a-base-di-pomodoro-con-tonno-in-pezzi-all-olio-di-oliva, Ingredienti, Tonno-in-pezzi-all-olio-di-oliva, Pasta-di-acciughe, Da-consumarsi-preferibilmente-entro-fine, In-confezione-integra, Vedere-capsula, Conservare-in-luogo-fresco-e-asciutto, Dopo-l-apertura-conservare-in-frigo-e-consumare-entro-3-giorni, Preparazione, Riscaldare-in-tegame-a-fuoco-lento-per-7-minuto-e-versare-sulla-pasta-appena-scolata, Prodotto-per-lidl-italia-s, R, L, Via-augusto-ruffo, 36, 1-37040-arcole, Vr, Da-gustibus-alimentari-s, R, L, Nello-stabilimento-di-c, Da-milocca, Z, I, Dittaino, 1-94010-assoro, En, 400-ge-it-l6036-ce

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Tonno, Acciughe

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Tonno, Acciughe

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : IT Sugo pronto a base di pomodoro con tonno in pezzi all'olio di oliva, Ingredienti (polpa di pomodoro), doppio concentrato di pomodoro 12.6%, tonno in pezzi all'olio di oliva 10% (tonno 9.5%, olio di oliva 0.4%, sale), olio di semi di girasole, sciroppo di glucosio, prezzemolo 1.2%, sale, pasta di acciughe (acciughe, sale, olio di semi di girasole), capperi, amido modificato di mais, aromi, aglio, pepe nero, correttore di acidità (acido lattico), Da consumarsi preferibilmente entro fine (in confezione integra, vedere capsula), Conservare in luogo fresco e asciutto, Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni, Preparazione (riscaldare in tegame a fuoco lento per 7 minuto e versare sulla pasta appena scolata), Prodotto per Lidl Italia S, r, l, Via Augusto Ruffo, 36, 1-37040 Arcole (VR), da Gustibus Alimentari S, r, l, nello stabilimento di C, da Milocca, Z, I, Dittaino, 1-94010 Assoro (EN), 400 ge IT L6036 CE
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Nutrizione

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Energia 222 kj
    (53 kcal)
    Grassi 1,4 g
    Acidi Grassi saturi 0,2 g
    Carboidrati 6,4 g
    Zuccheri 1,6 g
    Fibra alimentare 0 g
    Proteine 3 g
    Sale 1,4 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 32,724 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
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