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Pizza bianca tartufo nero prosciutto cotto - deluxe - 390 g

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Pizza bianca tartufo nero prosciutto cotto - deluxe - 390 g

Codice a barre ambiguo: Questo prodotto ha un codice a barre con Numero di Circolazione Ristretta per i prodotti all'interno dell'azienda. Ciò significa che differenti produttori e negozi possono usare lo stesso codice a barre per differenti prodotti. ×

Quantità: 390 g

Confezionamento: Carta

Marche: Deluxe, Italpizza

Categorie: Prodotti a base di carne, Alimenti surgelati, Pasti, Pizze e torte salate, Pasti con carne, Pizze, Piatti a base di carne di maiale, Pizze e torte surgelate, Pizze al prosciutto, en:Pizzas with ham, en:Prosciutto Pizza

Origine degli ingredienti: Italia

Luoghi di produzione o lavorazione: Italia

Codice di tracciabilità: IT 1558-L CE

Negozi: Lidl

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    40 ingredienti

    Farina di grano tenero, acqua, 12,8% prosciutto cotto [carne di suino, acqua, sale, destrosio, maltodestrine, antiossidante: ascorbato di sodio, estratti di rosmarino, estratti di spezie (aglio, macis, pepe), aroma di affumicatura, conservante: nitrito di sodio], mozzarella (latte, sale, caglio microbico, fermenti lattici), 7,7% salsa al tartufo nero [funghi Champignons (Agaricus bisporus), funghi Porcini (Boletus edulis e relativo gruppo), acqua, olio di semi di girasole, 6% tartufo nero estivo (Tuber aestivum vitt.), amido di mais, sale, olio extra vergine di oliva, aroma], olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, sale, preparato istantaneo a base di latte in polvere (proteine del latte, latte intero in polvere, amido modificato di mais, sale), lievito, pepe nero. Può contenere tracce di soia. il prodotto conserva le sue caratteristiche ottimal se consumato entro la
    Allergeni: Glutine, Latte
    Tracce: Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Maltodestrine
    • Ingrediente: Proteine del latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E250 - Nitrito di sodio

    Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.
    Fonte: Wikipedia

  • E301 - Ascorbato di sodio

    Ascorbato di sodio: L'ascorbato di sodio è il sale sodico dell'acido ascorbico -vitamina C-. È un solido bianco inodore che diventa più scuro per esposizione alla luce.L'ascorbato di sodio è un additivo alimentare autorizzato nell'Unione europea con la sigla E301, senza limiti quantitativi per tutti i prodotti alimentari in generale. Viene usato come antiossidante, e regolatore di acidità. Evita l'annerimento della frutta appena tagliata. Preserva il colore rosso della carne, anche in combinazione con nitriti. Spesso viene aggiunto a frutta e verdura in scatola, succhi di frutta, marmellata, gelatina, carne e salsiccia, pane, pasticceria, birra e vino. È usato anche per aumentare il contenuto di vitamina C. L'ascorbato di sodio è sintetizzato industrialmente dall'acido ascorbico -additivo alimentare E300-, a sua volta ottenuto tramite il processo Reichstein. Sono allo studio processi biotecnologici alternativi utilizzando batteri, fermenti e microalghe.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Boletus-edulis-e-relativo-gruppo, Preparato-istantaneo-a-base-di-latte-in-polvere, Il-prodotto-conserva-le-sue-caratteristiche-ottimal-se-consumato-entro-la

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Mozzarella, Latte, Proteine del latte, Latte intero in polvere

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Boletus-edulis-e-relativo-gruppo, Preparato-istantaneo-a-base-di-latte-in-polvere, Il-prodotto-conserva-le-sue-caratteristiche-ottimal-se-consumato-entro-la

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Farina di grano tenero, acqua, acqua, sale, destrosio, maltodestrine, antiossidante (ascorbato di sodio), estratti di rosmarino, spezie (aglio, macis, pepe), aroma di affumicatura, conservante (nitrito di sodio), mozzarella (latte, sale, caglio microbico, fermenti lattici), funghi Porcini (Boletus edulis e relativo gruppo), acqua, olio di semi di girasole, amido di mais, sale, olio extra vergine di oliva, aroma, olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, sale, preparato istantaneo a base di latte in polvere (proteine del latte, latte intero in polvere, amido modificato di mais, sale), lievito, pepe nero, il prodotto conserva le sue caratteristiche ottimal se consumato entro la
    1. Farina di grano tenero -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.84615384615385 - percent_max: 100
    2. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    5. destrosio -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    6. maltodestrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    7. antiossidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      1. ascorbato di sodio -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    8. estratti di rosmarino -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    9. spezie -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      1. aglio -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      2. macis -> en:mace - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
      3. pepe -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.566666666666667
    10. aroma di affumicatura -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    11. conservante -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      1. nitrito di sodio -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    12. mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      1. latte -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      2. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
      3. caglio microbico -> en:microbial-rennet - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.566666666666667
      4. fermenti lattici -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.425
    13. funghi Porcini -> en:cep - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      1. Boletus edulis e relativo gruppo -> it:boletus-edulis-e-relativo-gruppo - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    14. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    15. olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    16. amido di mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    17. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    18. olio extra vergine di oliva -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    19. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    20. olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    21. olio extra vergine di oliva -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    22. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    23. preparato istantaneo a base di latte in polvere -> it:preparato-istantaneo-a-base-di-latte-in-polvere - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      1. proteine del latte -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      2. latte intero in polvere -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
      3. amido modificato di mais -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.566666666666667
      4. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.425
    24. lievito -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    25. pepe nero -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    26. il prodotto conserva le sue caratteristiche ottimal se consumato entro la -> it:il-prodotto-conserva-le-sue-caratteristiche-ottimal-se-consumato-entro-la - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    • 12.8% prosciutto cotto [carne di suino
      prosciutto cotto [carne di suino -> it:prosciutto-cotto-carne-di-suino - percent: 12.8
    • 7.7% salsa al tartufo nero [funghi Champignons (Agaricus bisporus)
      salsa al tartufo nero [funghi Champignons (Agaricus bisporus) -> it:salsa-al-tartufo-nero-funghi-champignons-agaricus-bisporus - percent: 7.7
    • 6% tartufo nero estivo (Tuber aestivum vitt
      tartufo nero estivo (Tuber aestivum vitt -> it:tartufo-nero-estivo-tuber-aestivum-vitt - percent: 6

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa

    ⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 1

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 11, valore arrotondato: 11)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 1.54759615384617, valore arrotondato: 1.5)

    Punti negativi: 12

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1029, valore arrotondato: 1029)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.1, valore arrotondato: 2.1)
    • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.3, valore arrotondato: 2.3)
    • Sodio: 7 / 10 (valore: 680, valore arrotondato: 680)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: 12 (12 - 0)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Zuccheri in basse quantità (2.1%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  • icon

    Sale in elevata quantità (1.7%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Pizze al prosciutto
    Energia 1.029 kj
    (246 kcal)     		+11%
    Grassi 8,1 g +12%
    Acidi Grassi saturi 2,3 g -27%
    Carboidrati 32 g +31%
    Zuccheri 2,1 g -6%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 11 g +8%
    Sale 1,7 g +16%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 1,548 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
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Pagina del prodotto modificata anche da kiliweb, off.db6b78ba-e10a-4b97-a14a-5d0a5eaabb30, packbot, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhBFTd_hpi3ADTrUlG-g2I-IFbPvRohM4tHfHKs.

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