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Rovagnati Snello Gran cotto - 110 g
Rovagnati Snello Gran cotto - 110 g
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Nome generico: prosciutto cotto
Quantità: 110 g
Confezionamento: Plastica
Marche: Rovagnati
Categorie: Prodotti a base di carne, Carni, Carni preparate, Prosciutti, Prosciutti cotti
Etichette, certificazioni, premi: Senza nitriti aggiunti
Luoghi di produzione o lavorazione: Italia
Paesi di vendita: Italia
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
5 ingredienti
Coscia di suino 75%, Acqua, Sale iodato 1,2%, Destrosio, Aromi
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Ingrediente: Destrosio
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Glucosio
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Coscia di suino
-
Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Coscia di suino
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
: Coscia di suino 75%, Acqua, Sale iodato 1.2%, Destrosio, Aromi- Coscia di suino -> en:pork-leg - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 75 - percent: 75 - percent_max: 75
- Acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 21.4 - percent_max: 23.8
- Sale iodato -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 1.2
- Destrosio -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- Aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale nella media
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 5
- Proteine: 5 / 5 (valore: 18, valore arrotondato: 18)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 8
- Energia: 0 / 10 (valore: 107, valore arrotondato: 107)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.5, valore arrotondato: 1.5)
- Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.1, valore arrotondato: 1.1)
- Sodio: 7 / 10 (valore: 680, valore arrotondato: 680)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (8 - 5)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in basse quantità (1.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (1.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in elevata quantità (1.7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Prosciutti cotti Energia 107 kj
(26 kcal)-82% Grassi 3 g -54% Acidi Grassi saturi 1,1 g -55% Carboidrati 2 g +123% Zuccheri 1,5 g +119% Fibra alimentare 0 g Proteine 18 g -7% Sale 1,7 g -11% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %
Ambiente
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Eco-Score E - Impatto ambientale molto elevato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: D (Score: 32/100)
Categoria: Cooked ham, Parisian-style, rind less and fatless
Categoria: Cooked ham, Parisian-style, rind less and fatless
- Punteggio ambientale PEF: 0.99 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 7.10 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
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Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sconosciuto Plastica Elevato ⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
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Eco-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: E (Score: 17/100)
Prodotto: Rovagnati Snello Gran cotto - 110 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 32
Somma di bonus e malus: -15
Punteggio finale: 17/100
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 3.7 km in un'auto a benzina
710 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Cooked ham, Parisian-style, rind less and fatless (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
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Imballaggio a medio impatto
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Parti dell'imballaggio
(Plastica)
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Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Plastica
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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