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Mix Max – Balconi – 10 * 35 g

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Mix Max – Balconi – 10 * 35 g

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Nome generico: Merendina pandispagna ricoperta di cioccolato

Quantità: 10 * 35 g

Imballaggio: Plastica, Carta

Marche: Balconi

Categorie: Snack, Snack dolci, Dolci

Luoghi di produzione o lavorazione: Italia

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

  • icon

    Nutri-Score E

    Qualità nutrizionale ridotta
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 14
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      Scopri il nuovo Nutri-Score!

      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

    icon

    Punti negativi: 27/55

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      Energia

      5/10 points (1812kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      11/15 points (38.2g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    • icon

      Sale

      1/20 points (0.35g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

    icon

    Punti positivi: 0/10

    • icon

      Fibra

      0/5 points (sconosciuto)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

    • icon

      Dettagli del calcolo del Nutri-Score

      ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 14

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 27 (27 - 0)

      Nutri-Score: E

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (35 g)     		Rispetto a: Dolci
    Energia 1.812 kj
    (433 kcal)     		634 kj
    (152 kcal)     		-3%
    Grassi 22,2 g 7,77 g +11%
    Acidi Grassi saturi 16,8 g 5,88 g +84%
    Carboidrati 51,1 g 17,9 g -15%
    Zuccheri 38,2 g 13,4 g -11%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 5,9 g 2,06 g +14%
    Sale 0,35 g 0,122 g +90%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 14,525 % 14,525 %
Porzione: 35 g

Ingredienti

  • icon

    31 ingredienti

    Zucchero; Oli vegetali (cocco, girasole, olio di oliva in proporzione variabile); Sciroppo di glucosio-fruttosio; Farina di FRUMENTO (11.4%); UOVA fresche; LATTE scremato reidratato (9%); LATTE in polvere; LATTE scremato in polvere; Cacao magro in polvere (3.2%); Burro di cacao; Pasta di NOCCIOLE; Proteine del LATTE; Aromi; Emulsionanti: Mono - e digliceridi degli acidi grassi, Lecitina di SOIA; Agenti lievitanti: Carbonati di ammonio, Carbonati di sodio, Difosfati; Sale. Allergeni: frumento, uova, latte, nocciola e soia. Può contenere tracce di altra FRUTTA A GUSCIO
    Allergeni: Uova, Glutine, Latte, Frutta a guscio, Soia, Frutta a guscio
    Tracce: Frutta a guscio

    • Ingredient information

      • Zucchero: 24.8% (estimate)

      • Olio vegetale: 18.1% (estimate)

      • — Cocco: 11.0% (estimate)

      • — Girasole: 3.6% (estimate)

      • — Olio d'oliva: 3.6% (estimate)

      • Sciroppo di glucosio-fruttosio: 15.9% (estimate)

      • Farina di frumento: 11.4%

      • Uova fresche: 10.2% (estimate)

      • Latte scremato reidratato: 9.0%

      • Latte in polvere: 6.1% (estimate)

      • Latte scremato in polvere: 3.9% (estimate)

      • Cacao magro in polvere: 3.2%

      • Burro di cacao: < 2% (estimate)

      • Pasta di nocciole: < 2% (estimate)

      • Proteine del latte: < 2% (estimate)

      • Aroma: < 2% (estimate)

      • Emulsionante: < 2% (estimate)

      • — E471: < 2% (estimate)

      • Lecitina di soia: < 2% (estimate)

      • Agente lievitante: < 2% (estimate)

      • — E503: < 2% (estimate)

      • E500: < 2% (estimate)

      • E450: < 2% (estimate)

      • Sale: < 2% (estimate)

      • Allergeni: < 2% (estimate)

      • — Frumento: < 2% (estimate)

      • Uova: < 2% (estimate)

      • Latte: < 2% (estimate)

      • Nocciola: < 2% (estimate)

      • Soia: < 2% (estimate)

      • Frutta a guscio: < 2% (estimate)

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi

    I monogliceridi e digliceridi degli acidi grassi (E471) sono additivi alimentari comunemente usati come emulsionanti in vari alimenti processati.

    Questi composti sono costituiti da molecole di glicerolo legate a uno o due catene di acidi grassi, che aiutano a stabilizzare e miscelare ingredienti a base di acqua e olio. L' E471 migliora la consistenza e la durata di conservazione in prodotti come la margarina, prodotti da forno e gelato, garantendo una consistenza liscia e uniforme.

    Sono generalmente considerati sicuri per il consumo entro i limiti normativi stabiliti.

  • E500 - Carbonati di sodio

    I carbonati di sodio (E500) sono composti comunemente usati nella preparazione alimentare come agenti lievitanti, aiutando i prodotti da forno a lievitare rilasciando anidride carbonica quando interagiscono con gli acidi.

    Spesso presenti nel bicarbonato di sodio, regolano il pH del cibo, impedendogli di diventare troppo acido o troppo alcalino. Nel mondo culinario, i carbonati di sodio possono anche migliorare la consistenza e la struttura degli alimenti, come i noodles, modificando la rete del glutine.

    Generalmente riconosciuti come sicuri, i carbonati di sodio non sono tossici quando consumati nelle quantità tipiche presenti negli alimenti.

  • E503 - Carbonati d'ammonio

    Carbonato d'ammonio: Il carbonato d'ammonio è un sale di ammonio dell'acido carbonico con formula -NH4-2CO3. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore dall'odore di ammoniaca. Cristallizza preferenzialmente nella forma biidrata -NH4-2CO3·2H2O. In medicina viene usato come emetico. In pasticceria viene usato come agente lievitante sotto il nome di "Ammoniaca alimentare" o "Ammoniaca per dolci". A differenza di altri lieviti, questo lievito chimico preserva la forma e permette di ottenere un prodotto finale friabile. Il carbonato d'ammonio è comunemente noto per il suo utilizzo in passato nei sali impiegati sia nell'ambito medico e in quello domestico per curare le persone afflitte da sintomi di svenimento; Il carbonato di ammonio rilascia Ammoniaca gassosa, che tramite l'irritazione delle mucose del naso e dei polmoni, stimola un riflesso di inalazione, che a sua volta stimola i muscoli controllanti il respiro a contrarsi più rapidamente. Lo svenimento può essere causato da un eccessiva attività parasimpatica e vagale, che rallenta il battito cardiaco e la perfusione del cervello. L'effetto irritante è sfruttato per contrastare questi effetti vagali/parasimpatici e quindi lo svenimento; particolare cautela deve essere adottata nell'uso di questi sali, incluso il carbonato di ammonio, perché gli effetti irritanti dell' ammoniaca possono ripercuotersi sulla salute. Il carbonato di ammonio è stato adattato, assieme ai suddetti sali, al ruolo di stimolanti nelle competizioni atletiche -come sollevamento pesi, e hockey su ghiaccio- per "svegliare" i competitori, in modo che potessero esprimere al meglio le loro capacità. Nel 2005, Michael Strahan stimò che tra il 70 e l'80% dei giocatori della National Football League utilizzassero i sali a base di carbonato di ammonio come stimolanti. Nei giorni odierni il carbonato di ammonio e i sali stimolanti sono stati bannati dalle competizioni atletiche, nonostante vengano ancora utilizzati, seppur in maniera molto limitata, al di fuori delle gare ufficiali.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Uova fresche, Latte scremato reidratato, Latte in polvere, Latte scremato in polvere, Proteine del latte, Uova, Latte

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Allergeni

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: Zucchero, Oli vegetali (cocco, girasole, olio di oliva in proporzione variabile), Sciroppo di glucosio-fruttosio, Farina di FRUMENTO 11.4%, UOVA fresche, LATTE scremato reidratato 9%, LATTE in polvere, LATTE scremato in polvere, Cacao magro in polvere 3.2%, Burro di cacao, Pasta di NOCCIOLE, Proteine del LATTE, Aromi, Emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi), Lecitina di SOIA, Agenti lievitanti (Carbonati di ammonio), Carbonati di sodio, Difosfati, Sale, Allergeni (frumento), uova, latte, nocciola, soia, Può contenere tracce di altra FRUTTA A GUSCIO
    1. Zucchero -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 11.4 – percent_max: 38.2
    2. Oli vegetali -> en:vegetable-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe – percent_min: 11.4 – percent_max: 24.8
      1. cocco -> en:coconut – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 15006 – percent_min: 3.8 – percent_max: 24.8
      2. girasole -> en:sunflower – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 12.4
      3. olio di oliva in proporzione variabile -> en:olive-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_proxy_food_code: 17270 – percent_min: 0 – percent_max: 8.26666666666667
    3. Sciroppo di glucosio-fruttosio -> en:glucose-fructose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31077 – percent_min: 11.4 – percent_max: 20.3333333333333
    4. Farina di FRUMENTO -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 11.4 – percent: 11.4 – percent_max: 11.4
    5. UOVA fresche -> en:fresh-egg – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22000 – percent_min: 9 – percent_max: 11.4
    6. LATTE scremato reidratato -> en:reconstituted-skimmed-milk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19051 – percent_min: 9 – percent: 9 – percent_max: 9
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    8. LATTE scremato in polvere -> en:skimmed-milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19054 – percent_min: 3.2 – percent_max: 7.43333333333333
    9. Cacao magro in polvere -> en:fat-reduced-cocoa-powder – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18100 – percent_min: 3.2 – percent: 3.2 – percent_max: 3.2
    10. Burro di cacao -> en:cocoa-butter – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 16030 – percent_min: 0 – percent_max: 3.2
    11. Pasta di NOCCIOLE -> en:hazelnut-paste – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15004 – percent_min: 0 – percent_max: 3.2
    12. Proteine del LATTE -> en:milk-proteins – vegan: no – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 3.2
    13. Aromi -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 3.2
    14. Emulsionanti -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 3.2
      1. mono- e digliceridi degli acidi grassi -> en:e471 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 3.2
    15. Lecitina di SOIA -> en:soya-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 42200 – percent_min: 0 – percent_max: 2.93846153846154
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      1. Carbonati di ammonio -> en:e503 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2.72857142857143
    17. Carbonati di sodio -> en:e500 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2.54666666666667
    18. Difosfati -> en:e450 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2.3875
    19. Sale -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.35
    20. Allergeni -> it:allergeni – percent_min: 0 – percent_max: 0.35
      1. frumento -> en:wheat – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0 – percent_max: 0.35
    21. uova -> en:egg – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22000 – percent_min: 0 – percent_max: 0.35
    22. latte -> en:milk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19051 – percent_min: 0 – percent_max: 0.35
    23. nocciola -> en:hazelnut – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15004 – percent_min: 0 – percent_max: 0.35
    24. soia -> en:soya – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.35
    25. Può contenere tracce di altra FRUTTA A GUSCIO -> en:nut – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.35

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