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Pizza di Kamut Margherita Biologica surgelata Coop - 340g
Pizza di Kamut Margherita Biologica surgelata Coop - 340g
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Nome generico: Pizza surgelata
Quantità: 340g
Confezionamento: Cartone, Cartoncino
Marche: Coop
Categorie: Alimenti surgelati, Pasti, Pizze e torte salate, Pizze, Pizze e torte surgelate, Pizza surgelata
Etichette, certificazioni, premi: Biologico
Luoghi di produzione o lavorazione: Italia
Paesi di vendita: Italia
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
16 ingredienti
Farina di grano khorasan Kamut* 45%, Mozzarella* 20, 6% (latte, sale, caglio, correttore di acidità: acido lattico), Passata di pomodoro* 15, 6%, Acqua, Olio di semi di girasole*, Sale iodato (sale, iodato di potassio 0, 007%), Lievito, Origano*, Sale *BiologiciAllergeni: LatteTracce: Soia
Trasformazione alimentare
-
Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:
- Categoria: Pasti
- Ingrediente: Sale
- Ingrediente: Olio vegetale
- Ingrediente: Enzima
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E270 - Acido lattico
Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: Farina-di-grano-khorasan-kamut, Mozzarella-20, Passata-di-pomodoro-15, Iodato-di-potassio-0Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: LatteAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Farina di grano khorasan Kamut 45%, Mozzarella 20 6%, latte, sale, caglio, correttore di acidità (acido lattico), Passata di pomodoro 15 6%, Acqua, Olio di semi di girasole, Sale iodato (sale, iodato di potassio 0 7%), Lievito, Origano, Sale- Farina di grano khorasan Kamut -> it:farina-di-grano-khorasan-kamut - labels: en:organic - percent: 45
- Mozzarella 20 -> it:mozzarella-20 - labels: en:organic - percent: 6
- latte -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
- sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
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- Sale iodato -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
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- Lievito -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
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- Sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale nella media
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 7
- Proteine: 5 / 5 (valore: 11, valore arrotondato: 11)
- Fibra: 2 / 5 (valore: 2.1, valore arrotondato: 2.1)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 10
- Energia: 2 / 10 (valore: 974, valore arrotondato: 974)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.2, valore arrotondato: 2.2)
- Grassi saturi: 3 / 10 (valore: 3.3, valore arrotondato: 3.3)
- Sodio: 5 / 10 (valore: 520, valore arrotondato: 520)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (10 - 7)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (8.2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in quantità moderata (3.3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (2.2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (1.3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto
per porzione (340g)Rispetto a: Pizza surgelata Energia 974 kj
(233 kcal)3.310 kj
(791 kcal)-1% Grassi 8,2 g 27,9 g -4% Acidi Grassi saturi 3,3 g 11,2 g -6% Carboidrati 28 g 95,2 g -2% Zuccheri 2,2 g 7,48 g -15% Fibra alimentare 2,1 g 7,14 g -2% Proteine 11 g 37,4 g +18% Sale 1,3 g 4,42 g +3% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Ambiente
-
Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto
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Confezionamento
-
Imballaggio a basso impatto
-
Parti dell'imballaggio
(Cartoncino)
-
Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Paper or cardboard
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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