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Wurstel di tacchino Semplici e buoni- Pam - Pam- Semplici e buoni - 250 g
Wurstel di tacchino Semplici e buoni- Pam - Pam- Semplici e buoni - 250 g
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Nome generico: Wurstel di tacchino
Quantità: 250 g
Confezionamento: Plastica
Marche: Pam- Semplici e buoni
Categorie: Prodotti a base di carne, Carni, Carni preparate, Salsicce
Luoghi di produzione o lavorazione: Italia
Paesi di vendita: Italia
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
9 ingredienti
Carne di tacchino (58%), acqua, sale, amido, aromi, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Ingrediente: Aroma
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
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E250 - Nitrito di sodio
Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.Fonte: Wikipedia
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E301 - Ascorbato di sodio
Ascorbato di sodio: L'ascorbato di sodio è il sale sodico dell'acido ascorbico -vitamina C-. È un solido bianco inodore che diventa più scuro per esposizione alla luce.L'ascorbato di sodio è un additivo alimentare autorizzato nell'Unione europea con la sigla E301, senza limiti quantitativi per tutti i prodotti alimentari in generale. Viene usato come antiossidante, e regolatore di acidità. Evita l'annerimento della frutta appena tagliata. Preserva il colore rosso della carne, anche in combinazione con nitriti. Spesso viene aggiunto a frutta e verdura in scatola, succhi di frutta, marmellata, gelatina, carne e salsiccia, pane, pasticceria, birra e vino. È usato anche per aumentare il contenuto di vitamina C. L'ascorbato di sodio è sintetizzato industrialmente dall'acido ascorbico -additivo alimentare E300-, a sua volta ottenuto tramite il processo Reichstein. Sono allo studio processi biotecnologici alternativi utilizzando batteri, fermenti e microalghe.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
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Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Carne di tacchino
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Carne di tacchino
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
: Carne di tacchino 58%, acqua, sale, amido, aromi, antiossidante (ascorbato di sodio), conservante (nitrito di sodio)- Carne di tacchino -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 58 - percent: 58 - percent_max: 58
- acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 31 - percent_max: 42
- sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
- amido -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
- aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
- antiossidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
- ascorbato di sodio -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
- conservante -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
- nitrito di sodio -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
Nutrizione
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Qualità nutrizionale nella media
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 5
- Proteine: 5 / 5 (valore: 18, valore arrotondato: 18)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 10
- Energia: 1 / 10 (valore: 398, valore arrotondato: 398)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
- Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.8, valore arrotondato: 0.8)
- Sodio: 9 / 10 (valore: 880, valore arrotondato: 880)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (10 - 5)
Nutri-Score:
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Livelli di nutrienti
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Grassi in basse quantità (2.2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.8%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (0.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in elevata quantità (2.2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Salsicce Energia 398 kj
(95 kcal)-61% Grassi 2,2 g -89% Acidi Grassi saturi 0,8 g -89% Carboidrati < 0,5 g -66% Zuccheri < 0,5 g -3% Fibra alimentare 0 g -100% Proteine 18 g +26% Sale 2,2 g -4% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %
Ambiente
-
Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto
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Confezionamento
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Imballaggio a medio impatto
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Parti dell'imballaggio
(Plastica)
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Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Plastica
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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