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crackers gran pavesi salati – 560 g

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crackers gran pavesi salati – 560 g

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Nome generico: Cracker salati in superficie

Quantità: 560 g

Imballaggio: Carta

Marche: pavesi

Categorie: Snack, Snacks salati, Antipasti, en:Biscuits and crackers, Pasti, Crackers

Etichette, certificazioni, premi: Senza olio di palma

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score D

    Qualità nutrizionale ridotta
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
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      Scopri il nuovo Nutri-Score!

      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

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    Punti negativi: 19/55

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      Energia

      5/10 points (1845kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      0/15 points (3g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      2/10 points (2.6g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      12/20 points (2.5g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 3/10

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      Fibra

      3/5 points (5.3g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score

      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 16 (19 - 3)

      Nutri-Score: D

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Crackers
    Energia 1.845 kj
    (441 kcal)     		+1%
    Grassi 14 g +3%
    Acidi Grassi saturi 2,6 g +16%
    Carboidrati 66,2 g -
    Zuccheri 3 g +11%
    Fibra alimentare 5,3 g +28%
    Proteine 10 g +1%
    Sale 2,5 g +32%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ingredienti

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    9 ingredienti

    Farina di frumento, Olio di soia, Estratto di malto d'orzo e mais, Sale 1,7%, Correttore di acidità: carbonato acido di sodio, Farina di orzo maltato, Lievito
    Allergeni: Glutine, Soia
    Tracce: Uova, Latte, Frutta a guscio, Arachidi, Semi di sesamo, Soia

    • Ingredient information

      • Farina di frumento: 52.9% (estimate)

      • Olio di semi di soia: 24.4% (estimate)

      • Estratto di malto d'orzo: 12.2% (estimate)

      • Mais: 6.1% (estimate)

      • Sale: 1.7%

      • Correttore di acidità: < 2% (estimate)

      • — E500ii: < 2% (estimate)

      • Farina di orzo maltato: < 2% (estimate)

      • Lievito: < 2% (estimate)

Trasformazione alimentare

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    Alimenti trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Categoria: Pasti
    • Categoria: Snacks salati
    • Ingrediente: Sale
    • Ingrediente: Olio vegetale

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio

    I carbonati di sodio (E500) sono composti comunemente usati nella preparazione alimentare come agenti lievitanti, aiutando i prodotti da forno a lievitare rilasciando anidride carbonica quando interagiscono con gli acidi.

    Spesso presenti nel bicarbonato di sodio, regolano il pH del cibo, impedendogli di diventare troppo acido o troppo alcalino. Nel mondo culinario, i carbonati di sodio possono anche migliorare la consistenza e la struttura degli alimenti, come i noodles, modificando la rete del glutine.

    Generalmente riconosciuti come sicuri, i carbonati di sodio non sono tossici quando consumati nelle quantità tipiche presenti negli alimenti.

  • E500ii - Carbonato acido di sodio

    Il bicarbonato di sodio, noto anche come E500ii, è un additivo alimentare comunemente usato come agente lievitante.

    Quando aggiunto alle ricette, rilascia anidride carbonica a contatto con il calore o gli acidi, facendo lievitare l'impasto e conferendo una consistenza leggera e soffice ai prodotti da forno.

    È generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) dalle autorità di regolamentazione quando utilizzato in quantità appropriate e non presenta rischi significativi per la salute quando consumato nelle tipiche applicazioni alimentari.

Analisi degli ingredienti

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    Vegano

    Nessun ingrediente non-vegano rilevato
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    it: Farina di frumento, Olio di soia, Estratto di malto d'orzo, mais, Sale 1.7%, Correttore di acidità (carbonato acido di sodio), Farina di orzo maltato, Lievito
    1. Farina di frumento -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 12.5 – percent_max: 93.2
    2. Olio di soia -> en:soya-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17420 – percent_min: 1.7 – percent_max: 47.45
    3. Estratto di malto d'orzo -> en:barley-malt-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 1.7 – percent_max: 32.2
    4. mais -> en:corn – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9200 – percent_min: 1.7 – percent_max: 24.575
    5. Sale -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 1.7 – percent: 1.7 – percent_max: 1.7
    6. Correttore di acidità -> en:acidity-regulator – percent_min: 0 – percent_max: 1.7
      1. carbonato acido di sodio -> en:e500ii – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.7
    7. Farina di orzo maltato -> en:barley-malt-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9550 – percent_min: 0 – percent_max: 1.7
    8. Lievito -> en:yeast – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009 – percent_min: 0 – percent_max: 1.7

Ambiente

Impronta carbonica

Imballaggio

Trasporto

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Sorgenti dati

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