Pizza margherita con pomodorini surgelata - Esselunga - 380 g

Ingredienti

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  25 ingredienti

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  Farina di grano tenero, Acqua, Mozzarella italiana a fette 15,8% (latte, sale, caglio, fermenti lattici), Mozzarella italiana 10,5% (latte, sale, correttore di acidità: acido citrico, caglio, fermenti lattici), Pomodoro di Pachino IGP 7,1%, Passata di pomodoro 5,1%, Polpa di pomodoro 5,1%, Olio di semi di girasole, Olio extra vergine di oliva, Sale, Lievito, Olio di oliva, Zucchero, Origano, Basilico

  Allergeni: Glutine, Latte

Trasformazione alimentare

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  Alimenti trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

  • Categoria: Pasti
  • Ingrediente: Sale
  • Ingrediente: Zucchero
  • Ingrediente: Olio vegetale
  • Ingrediente: Enzima
  • Ingrediente: Cultura microbiotica

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

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  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  it: Farina di grano tenero, Acqua, Mozzarella italiana a fette 15.8% (latte, sale, caglio, fermenti lattici), Mozzarella italiana 10.5% (latte, sale, correttore di acidità (acido citrico), caglio, fermenti lattici), Pomodoro di Pachino 7.1%, Passata di pomodoro 5.1%, Polpa di pomodoro 5.1%, Olio di semi di girasole, Olio extra vergine di oliva, Sale, Lievito, Olio di oliva, Zucchero, Origano, Basilico

  1. Farina di grano tenero -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9410 - percent_min: 15.8 - percent_max: 40.6
  2. Acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 15.8 - percent_max: 28.2
  3. Mozzarella italiana a fette -> it:mozzarella-italiana-a-fette - percent_min: 15.8 - percent: 15.8 - percent_max: 15.8
     1. latte -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 12.8 - percent_max: 15.8
     2. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
     3. caglio -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
     4. fermenti lattici -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
  4. Mozzarella italiana -> it:mozzarella-italiana - percent_min: 10.5 - percent: 10.5 - percent_max: 10.5
     1. latte -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 6.5 - percent_max: 10.5
     2. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
     3. correttore di acidità -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1
        1. acido citrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
     4. caglio -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
     5. fermenti lattici -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
  5. Pomodoro di Pachino -> it:pomodoro-di-pachino - labels: en:pgi - percent_min: 7.1 - percent: 7.1 - percent_max: 7.1
  6. Passata di pomodoro -> en:sifted-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 5.1 - percent: 5.1 - percent_max: 5.1
  7. Polpa di pomodoro -> en:tomato-pulp - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20169 - percent_min: 5.1 - percent: 5.1 - percent_max: 5.1
  8. Olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 5.1
  9. Olio extra vergine di oliva -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 5.1
  10. Sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
  11. Lievito -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
  12. Olio di oliva -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 1
  13. Zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
  14. Origano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
  15. Basilico -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

Nutrizione

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  Qualità nutrizionale nella media

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  ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 12

  Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

  Punti positivi: 2

  • Proteine: 5 / 5 (valore: 11.5, valore arrotondato: 11.5)
  • Fibra: 2 / 5 (valore: 2.4, valore arrotondato: 2.4)
  • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 12.4375, valore arrotondato: 12.4)

  Punti negativi: 12

  • Energia: 3 / 10 (valore: 1059, valore arrotondato: 1059)
  • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.6, valore arrotondato: 0.6)
  • Grassi saturi: 5 / 10 (valore: 5.4, valore arrotondato: 5.4)
  • Sodio: 4 / 10 (valore: 400, valore arrotondato: 400)

  I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

  Punteggio nutrizionale: (12 - 2)

  Nutri-Score:

  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

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  Livelli di nutrienti

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  • 

    Grassi in quantità moderata (10.3%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acidi Grassi saturi in elevata quantità (5.4%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Zuccheri in basse quantità (0.6%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sale in quantità moderata (1%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (380 g)	Rispetto a: Pizza surgelata
  Energia	1.059 kj (253 kcal)	4.020 kj (961 kcal)	+7%
  Grassi	10,3 g	39,1 g	+21%
  Acidi Grassi saturi	5,4 g	20,5 g	+54%
  Carboidrati	27,3 g	104 g	-5%
  Zuccheri	0,6 g	2,28 g	-77%
  Fibra alimentare	2,4 g	9,12 g	+12%
  Proteine	11,5 g	43,7 g	+23%
  Sale	1 g	3,8 g	-21%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	12,438 %	12,438 %

Confezionamento

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  Imballaggio a basso impatto

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  • Parti dell'imballaggio

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    (Carta)
    

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  • Materiali d'imballaggio

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    Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
    Paper or cardboard

Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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