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ThéFroll - Galbusera - 400g

ThéFroll - Galbusera - 400g

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Codice a Barre: 15218926

Quantità: 400g

Confezionamento: Plastica, Carta, Tetra Pak

Marche: Galbusera

Categorie: Snack, Colazioni, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Biscotti secchi, Biscotto da colazione

Etichette, certificazioni, premi: 50% in meno di grassi saturi, Grano filiera italiano 100%, Miele Millefiori, Uova fresche italiane 100%, Zucchero di Canna

Origine degli ingredienti: Italia

Luoghi di produzione o lavorazione: Cosio Valtellino (SO) Italia

Codice di tracciabilità: 3 L 1402

Negozi: Carrefour

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    20 ingredienti


    Farina di frumento, zucchero. olio di girasole alto oleico 13,5%. zucchero di canna grezzo 5%. uova fresche 4%, miele 2%, latte scremato in polvere, burro, amido di frumento, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio), sale marino integrale 0.2%, emulsionante: lecitina di girasole, aromi, proteine del latte. AVVERTENZA PER ALLERGICI: il prodotto può contenere soia, nocciole e altra frutta a guscio, quindi non è idoneo al consumo da parte di soggetti allergici a tali sostanze. SENZA SCIROPPI DI GLUCOSIO E FRUTTOSIO VER COMU
    Allergeni: Glutine
    Tracce: Frutta a guscio, Soia, Senza-sciroppi-di-glucosio-e-fruttosio

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E450 - Pirofosfato
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Proteine del latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia
  • E500ii - Carbonato acido di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia
  • E503 - Carbonati d'ammonio


    Carbonato d'ammonio: Il carbonato d'ammonio è un sale di ammonio dell'acido carbonico con formula -NH4-2CO3. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore dall'odore di ammoniaca. Cristallizza preferenzialmente nella forma biidrata -NH4-2CO3·2H2O. In medicina viene usato come emetico. In pasticceria viene usato come agente lievitante sotto il nome di "Ammoniaca alimentare" o "Ammoniaca per dolci". A differenza di altri lieviti, questo lievito chimico preserva la forma e permette di ottenere un prodotto finale friabile. Il carbonato d'ammonio è comunemente noto per il suo utilizzo in passato nei sali impiegati sia nell'ambito medico e in quello domestico per curare le persone afflitte da sintomi di svenimento; Il carbonato di ammonio rilascia Ammoniaca gassosa, che tramite l'irritazione delle mucose del naso e dei polmoni, stimola un riflesso di inalazione, che a sua volta stimola i muscoli controllanti il respiro a contrarsi più rapidamente. Lo svenimento può essere causato da un eccessiva attività parasimpatica e vagale, che rallenta il battito cardiaco e la perfusione del cervello. L'effetto irritante è sfruttato per contrastare questi effetti vagali/parasimpatici e quindi lo svenimento; particolare cautela deve essere adottata nell'uso di questi sali, incluso il carbonato di ammonio, perché gli effetti irritanti dell' ammoniaca possono ripercuotersi sulla salute. Il carbonato di ammonio è stato adattato, assieme ai suddetti sali, al ruolo di stimolanti nelle competizioni atletiche -come sollevamento pesi, e hockey su ghiaccio- per "svegliare" i competitori, in modo che potessero esprimere al meglio le loro capacità. Nel 2005, Michael Strahan stimò che tra il 70 e l'80% dei giocatori della National Football League utilizzassero i sali a base di carbonato di ammonio come stimolanti. Nei giorni odierni il carbonato di ammonio e i sali stimolanti sono stati bannati dalle competizioni atletiche, nonostante vengano ancora utilizzati, seppur in maniera molto limitata, al di fuori delle gare ufficiali.
    Fonte: Wikipedia
  • E503ii - Carbonato acido di ammonio


    Carbonato d'ammonio: Il carbonato d'ammonio è un sale di ammonio dell'acido carbonico con formula -NH4-2CO3. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore dall'odore di ammoniaca. Cristallizza preferenzialmente nella forma biidrata -NH4-2CO3·2H2O. In medicina viene usato come emetico. In pasticceria viene usato come agente lievitante sotto il nome di "Ammoniaca alimentare" o "Ammoniaca per dolci". A differenza di altri lieviti, questo lievito chimico preserva la forma e permette di ottenere un prodotto finale friabile. Il carbonato d'ammonio è comunemente noto per il suo utilizzo in passato nei sali impiegati sia nell'ambito medico e in quello domestico per curare le persone afflitte da sintomi di svenimento; Il carbonato di ammonio rilascia Ammoniaca gassosa, che tramite l'irritazione delle mucose del naso e dei polmoni, stimola un riflesso di inalazione, che a sua volta stimola i muscoli controllanti il respiro a contrarsi più rapidamente. Lo svenimento può essere causato da un eccessiva attività parasimpatica e vagale, che rallenta il battito cardiaco e la perfusione del cervello. L'effetto irritante è sfruttato per contrastare questi effetti vagali/parasimpatici e quindi lo svenimento; particolare cautela deve essere adottata nell'uso di questi sali, incluso il carbonato di ammonio, perché gli effetti irritanti dell' ammoniaca possono ripercuotersi sulla salute. Il carbonato di ammonio è stato adattato, assieme ai suddetti sali, al ruolo di stimolanti nelle competizioni atletiche -come sollevamento pesi, e hockey su ghiaccio- per "svegliare" i competitori, in modo che potessero esprimere al meglio le loro capacità. Nel 2005, Michael Strahan stimò che tra il 70 e l'80% dei giocatori della National Football League utilizzassero i sali a base di carbonato di ammonio come stimolanti. Nei giorni odierni il carbonato di ammonio e i sali stimolanti sono stati bannati dalle competizioni atletiche, nonostante vengano ancora utilizzati, seppur in maniera molto limitata, al di fuori delle gare ufficiali.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Quindi-non-e-idoneo-al-consumo-da-parte-di-soggetti-allergici-a-tali-sostanze, Senza-sciroppi-di-glucosio-e-fruttosio-ver-comu

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Uova fresche, Miele, Latte scremato in polvere, Burro, Proteine del latte

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Quindi-non-e-idoneo-al-consumo-da-parte-di-soggetti-allergici-a-tali-sostanze, Senza-sciroppi-di-glucosio-e-fruttosio-ver-comu

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: Farina di frumento, zucchero, olio di girasole alto oleico 13.5%, zucchero di canna grezzo 5%, uova fresche 4%, miele 2%, latte scremato in polvere, burro, amido di frumento, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio), sale marino integrale 0.2%, emulsionante (lecitina di girasole), aromi, proteine del latte, quindi non è idoneo al consumo da parte di soggetti allergici a tali sostanze, SENZA SCIROPPI DI GLUCOSIO e FRUTTOSIO VER COMU
    1. Farina di frumento -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 43.3 - percent_max: 61
    2. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13.5 - percent_max: 23
    3. olio di girasole alto oleico -> en:high-oleic-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 13.5 - percent: 13.5 - percent_max: 13.5
    4. zucchero di canna grezzo -> en:unrefined-cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    5. uova fresche -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    6. miele -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    7. latte scremato in polvere -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 2
    8. burro -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 2
    9. amido di frumento -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 2
    10. agenti lievitanti -> en:raising-agent - percent_min: 0.2 - percent_max: 2
      1. difosfato disodico -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. carbonato acido di ammonio -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      3. carbonato acido di sodio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
    11. sale marino integrale -> en:unrefined-sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
    12. emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. lecitina di girasole -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    13. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    14. proteine del latte -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    15. quindi non è idoneo al consumo da parte di soggetti allergici a tali sostanze -> it:quindi-non-e-idoneo-al-consumo-da-parte-di-soggetti-allergici-a-tali-sostanze - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    16. SENZA SCIROPPI DI GLUCOSIO e FRUTTOSIO VER COMU -> it:senza-sciroppi-di-glucosio-e-fruttosio-ver-comu - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 2

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 7.8, valore arrotondato: 7.8)
    • Fibra: 2 / 5 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 14

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1955, valore arrotondato: 1955)
    • Zuccheri: 5 / 10 (valore: 23, valore arrotondato: 23)
    • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.6, valore arrotondato: 2.6)
    • Sodio: 2 / 10 (valore: 200, valore arrotondato: 200)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (14 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (16,2g)
    Rispetto a: Biscotto da colazione
    Energia 1.955 kj
    (465 kcal)
    317 kj
    (75 kcal)
    +5%
    Grassi 16,2 g 2,62 g -14%
    Acidi Grassi saturi 2,6 g 0,421 g -56%
    Acidi grassi monoinsaturi 11,5 g 1,86 g
    Acidi grassi polinsaturi 2,1 g 0,34 g
    Carboidrati 71 g 11,5 g +9%
    Zuccheri 23 g 3,73 g +14%
    Fibra alimentare 2 g 0,324 g -47%
    Proteine 7,8 g 1,26 g +17%
    Sale 0,5 g 0,081 g +2%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 16,2g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da dunknell
Ultima modifica della pagina del prodotto il da guezguez-majed.
Pagina del prodotto modificata anche da ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app.

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