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Sås senap & dill - Ikea - 1pcs
Sås senap & dill - Ikea - 1pcs
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Codice a Barre: 1200288900002 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Sauce à la moutarde à l'aneth
Quantità: 1pcs
Confezionamento: Metallo, Vetro, Vasetto, en:Lid
Marche: Ikea
Categorie: Condimenti, Salse, Senapi
Origine degli ingredienti: Unione europea
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: https://www.ikea.com/fr/fr/p/sas-senap-d...
Negozi: Ikea
Paesi di vendita: Belgio, Francia, Germania, Italia, Polonia, Spagna, Svizzera
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
15 ingredienti
Francese: Huile de colza, moutarde (35%) (eau, sucre, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, épices), sucre, eau, aneth (4%), vinaigre de vin rouge, curcuma, colorant (E160a).Allergeni: Senape
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E160a - Carotene
- Ingrediente: Colorante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E160a - Carotene
Carotene: Il carotene è una provitamina terpenica contenuta nelle carote e in numerosi vegetali a cui conferisce colorazione rossa o arancio. Dal suo metabolismo si producono due molecole di vitamina A. Il carotene è formato da 8 unità isopreniche ciclizzate agli estremi ed esiste in due forme dette alfa e beta. Il beta-carotene è la forma più diffusa in natura. Assumere beta-carotene è meglio rispetto alla assunzione di retinolo, perché mentre il corpo assume la quantità di beta-carotene che gli serve, espellendo quella in eccesso, non può fare lo stesso col retinolo, che, in eccesso, può danneggiare fegato e altri organi, essendo tossico a dosi elevate. La quantità massima di retinolo-equivalente che una persona adulta può assumere in una giornata, continuativamente e senza incorrere in rischi per la salute, è di circa 1‚5 mg pro die. 6 mg di beta-carotene equivalgono a 1 mg di retinolo. Il metabolismo che trasforma il carotene in vitamina A è lento, pertanto una quantità in eccesso di carotene -livelli ematici di carotene > 250 µg/dl, corrispondenti a>4‚65 mmol/l- può originare una carotenosi, in cui la cute -ma non le sclere- assume un colorito giallo intenso, in particolare modo a livello della palma delle mani e della pianta dei piedi. Alcuni studi epidemiologici hanno evidenziato una correlazione significativa fra l'insorgenza del cancro e l'assunzione -in alte dosi per anni- di beta-carotene tramite cibo nei fumatori, confermando viceversa l'azione positiva anticancro del beta-carotene in quanti non fumano. Non è ancora chiaro il meccanismo chimico sottostante, fra le ipotesi, l'induzione degli enzimi del citocromo P450 con aumento dei cancerogeni da fumo; ovvero che il fumo di sigaretta aumenta la scissione asimmetrica del beta-carotene, diminuendo il livello di acido retinoico in modo significativo, portando a una proliferazione cellulare nei fumatori e, di conseguenza, una maggiore probabilità di cancro ai polmoni; che si comporti come un ossidante in presenza di alte percentuali di ossigeno nei polmoni.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
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Potrebbe contenere olio di palma
Ingredienti che potrebbero contenere olio di palma: E160a
-
Stato vegano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: Senape
-
Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: Senape
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
fr: Huile de colza, moutarde 35% (eau, sucre, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, épices), sucre, eau, aneth 4%, vinaigre de vin rouge, curcuma, colorant (e160a)- Huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 35 - percent_max: 53
- moutarde -> en:mustard - percent_min: 35 - percent: 35 - percent_max: 35
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.83333333333333 - percent_max: 35
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17.5
- graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.6666666666667
- vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.75
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 22
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 15
- aneth -> en:dill - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
- vinaigre de vin rouge -> en:red-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
- e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale bassa
⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 44Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 1
- Proteine: 1 / 5 (valore: 2.1, valore arrotondato: 2.1)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 1 / 5 (valore: 44, valore arrotondato: 44)
Punti negativi: 13
- Energia: 5 / 10 (valore: 1876, valore arrotondato: 1876)
- Zuccheri: 4 / 10 (valore: 22, valore arrotondato: 22)
- Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)
- Sodio: 2 / 10 (valore: 240, valore arrotondato: 240)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (13 - 1)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
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Grassi in elevata quantità (38%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in quantità moderata (2.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in elevata quantità (22%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (0.6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto
per porzione (10 g)Rispetto a: Senapi Energia 1.876 kj
(450 kcal)188 kj
(45 kcal)+204% Grassi 38 g 3,8 g +418% Acidi Grassi saturi 2,5 g 0,25 g +358% Carboidrati 24 g 2,4 g +181% Zuccheri 22 g 2,2 g +285% Fibra alimentare ? ? Proteine 2,1 g 0,21 g -61% Sale 0,6 g 0,06 g -82% Alcol 0 % vol 0 % vol Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 44 % 44 %
Ambiente
-
Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: B (Score: 74/100)
Categoria: Mustard
Categoria: Mustard
- Punteggio ambientale PEF: 0.31 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.83 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
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Origini degli ingredienti ad alto impatto
Malus: -3
Politica ambientale: -5
Trasporto: +2
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Unione europea Elevato
-
Imballaggio a basso impatto
Malus: -4
Forma Materiale Riciclaggio Impatto 1 Vasetto Vetro Recycle Bassa 1 Lid Metallo Recycle Elevato ⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 67/100)
Prodotto: Sås senap & dill - Ikea - 1pcs
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 74
Somma di bonus e malus: -7
Punteggio finale: 67/100
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.9 km in un'auto a benzina
183 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Mustard (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
-
Imballaggio a basso impatto
-
Parti dell'imballaggio
1 x Vasetto (Vetro)
1 x Lid (Metallo)
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Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Vetro Metallo Totale
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Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Unione europea Elevato
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il da prepperapp.
Pagina del prodotto modificata anche da aidnwave, arc2, beniben, bondybondbond, date-limite-app, foodless, foodrepo, kiliweb, nur, packbot, quechoisir, scanbot, segundo, teolemon, yuka.RzZwZUtxY1lyTU1EeHYwMCtTNzYxT0o2NDRQd1ltZVNEN1JCSVE9PQ, yuka.Ui9nbE5ZQUR0dlJSc2YwTzB3TFg2c3hZOXJxbFYwTHJDdWtJSVE9PQ, yuka.UkpFUU5Qb0Z1dWtudU1FbHd4L2EzUGxveWNLU1pFaTdFTHNKSVE9PQ, yuka.V3ZncE9ZMGhyYUFUaXMwUDV3SFE2OUpQbG8rR1JIKzVCYlFqSVE9PQ, yuka.WjZNbk5LTUVtUFlTbmZZd3dTM3RwZlZ0d3JTTmNsaXBOOGtUSVE9PQ, yuka.YTUwUUNxNC9vTjg2djhCdjNoQ0VvUE10NWFHVVRFV21NOEJPSUE9PQ, yuka.YktNclRZa0FwTXNGdDhFU3pnM3c2dGtvOThUNVduNjlDTkliSVE9PQ, yuka.ZHJFQk5iWVpnZndHaHNBdm94V0wzTWdxMllHbVR6MmJLdmdOSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmZfc4DPoCvfGUL5uUHV-uW_Jc3MQM4s0pWrCKs.