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Sill Inlagd (eingelegt), Dill - Ikea - 250 g

Sill Inlagd (eingelegt), Dill - Prodotto - fr

Sill Inlagd (eingelegt), Dill - Ikea - 250 g

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Codice a Barre: 1101010320009 (EAN / EAN-13)

Quantità: 250 g

Confezionamento: Metallo, Vetro

Marche: Ikea

Categorie: Frutti di mare, en:Fishes and their products, Alimenti in scatola, Pesci, Pesce in scatola

Etichette, certificazioni, premi: Sostenibile, Pesca sostenibile, Frutti di Mare Sostenibili MSC

Codice di tracciabilità: SE 917 EC

Negozi: IKEA

Paesi di vendita: Francia, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

15 ingredienti

: Harengs en morceaux marinés (50 %) (harengs [Clupea harengus], eau, sel, acidifiant [E260]), eau, sucre, oignons (2,4%), carottes (1,2%), acidifiant (E260), épices, conservateur (E211).

Allergeni: Pesce

Trasformazione alimentare

Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

Ingrediente: Conservante

Ingrediente: Sale

Ingrediente: Zucchero
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E211 - Benzoato di sodio

Benzoato di sodio: Il benzoato di sodio è il sale di sodio dell'acido benzoico. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. Può essere prodotto facendo reagire idrossido di sodio con acido benzoico. È un conservante alimentare molto utilizzato, che viene indicato con la sigla E211.
Fonte: Wikipedia

E260 - Acido acetico

Acido acetico: L'acido acetico -noto anche come acido etanoico- è un composto chimico organico la cui formula chimica è CH3COOH, meglio conosciuto per conferire all'aceto il suo caratteristico sapore acre e il suo odore pungente. L'acido acetico puro, anidro -ovvero privo di acqua-, chiamato acido acetico glaciale, a temperatura ambiente è un liquido incolore che attrae acqua dall'ambiente -igroscopia- e che congela al di sotto dei 16‚7 °C -62 °F- in un solido cristallino incolore. L'acido acetico è corrosivo, e i suoi vapori causano irritazione agli occhi, infiammazione delle vie respiratorie e congestione dei polmoni, ma chimicamente è un acido debole per via della sua limitata capacità di dissociarsi in soluzioni acquose. L'acido acetico è uno dei più semplici acidi carbossilici -il secondo, dopo l'acido formico-. È un composto molto diffuso in natura; gli organismi superiori lo impiegano ampiamente come intermedio di sintesi, ed è anche il prodotto finale della fermentazione acetica in cui l'etanolo viene ossidato dall'Acetobacter in presenza di aria. È un importante reagente chimico e prodotto industriale che viene utilizzato nella produzione del polietilentereftalato, usato principalmente per le bottiglie di plastica per le bibite; dell'acetato di cellulosa, principalmente per le pellicole fotografiche; dell'acetato di polivinile per le colle da legno e in molte fibre sintetiche e tessuti. In casa, diluito in acqua viene spesso usato come smacchiante. Nell'industria alimentare, l'acido acetico è usato come additivo alimentare con la funzione di regolatore di acidità; è classificato sotto il codice E260.
Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

Senza olio di palma

Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

Non vegano

Ingredienti non-vegani: Aringa, Aringa, en:Atlantic herring

Non vegetariano

Ingredienti non-vegetariani: Aringa, Aringa, en:Atlantic herring

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
: Harengs 50% (harengs (Clupea harengus), eau, sel, acidifiant ()), eau, sucre, oignons 2.4%, carottes 1.2%, acidifiant (e260), épices, conservateur (e211)
Harengs -> en:herring - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26011 - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50

harengs -> en:herring - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26011 - percent_min: 21.9 - percent_max: 50

Clupea harengus -> en:atlantic-herring - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26011 - percent_min: 21.9 - percent_max: 50

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 25

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.1

acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 23.8 - percent_max: 44

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.4 - percent_max: 19

oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 2.4 - percent: 2.4 - percent_max: 2.4

carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 1.2

acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

e260 -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

Nutrizione

Qualità nutrizionale bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 3
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 0

Proteine: 5 / 5 (valore: 11, valore arrotondato: 11)

Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 3.6, valore arrotondato: 3.6)

Punti negativi: 17

Energia: 2 / 10 (valore: 828, valore arrotondato: 828)

Zuccheri: 4 / 10 (valore: 19, valore arrotondato: 19)

Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.5, valore arrotondato: 1.5)

Sodio: 10 / 10 (valore: 1240, valore arrotondato: 1240)

I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

Punteggio nutrizionale: (17 - 0)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in quantità moderata (8.2%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in quantità moderata (1.5%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in elevata quantità (19%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in elevata quantità (3.1%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Pesce in scatola
Energia	828 kj (198 kcal)	-29%
Grassi	8,2 g	-61%
Acidi Grassi saturi	1,5 g	-57%
Carboidrati	20 g	+9.609%
Zuccheri	19 g	+49.123%
Fibra alimentare	0 g	-100%
Proteine	11 g	-47%
Sale	3,1 g	+161%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	3,6 %

Ambiente

Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto

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Confezionamento

Imballaggio a medio impatto

Parti dell'imballaggio

(Vetro)
(Metallo)

Materiali d'imballaggio

Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
Vetro
Metallo
Totale

Trasporto

Luogo di produzione o lavorazione

Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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Etichette

Frutti di Mare Sostenibili MSC

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il 13 febbraio 2017 21:13:13 CET da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il 10 febbraio 2022 23:59:05 CET da packbot.
Pagina del prodotto modificata anche da fritsie, hungergames, netzfahnder, nur, openfoodfacts-contributors, roboto-app, teolemon, yuka.VFBrZ0dhSUJwS0VIbFBjZzRBajY1dFlxMkpPR2MwZnNDOW9mSVE9PQ, yuka.WTRzbFNvMGovL2ducGM4ejBEemM2NHArbW9PeldtcVRKcm83SVE9PQ.

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