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Tramezzini gamberetti e salsa cocktail - - 140 g

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Tramezzini gamberetti e salsa cocktail - - 140 g

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Codice a Barre: 02210643

Quantità: 140 g

Categorie: Pasti, Panini, Piatti ai frutti di mare, en:Meals with shrimps

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    35 ingredienti

    Pane tipo "O" con LATTE e olio di semi di girasole (farina di GRANO tenero tipo 0 , acqua, olio di semi di girasole 4%, LATTE scremoto in polvere 3,5%, lievito di birra, sale, destrosia, farina di cereali (FRUMENTO) maltati; pane trattato con alcool etilico), GAMBERETTI 20% (GAMBERETTI, acqua, sale), salsa cocktail 28% (olio di semi di girasole, acqua, doppio concentrato di pomodoro, UOVA pastorizata, amido modificato; zucchero, aceto di vino, sale, aromi, antiossidante: E300; acidificante: E270; addensanti: E412, E415, conservante: E200).
    Allergeni: Crostacei, Uova, Glutine, Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E14XX - Amido modificato
    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E200 - Acido sorbico

    Acido sorbico: L'acido sorbico è un acido grasso polinsaturo con 6 atomi di carbonio e 2 legami trans in posizione 2 e 4. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco dall'odore tenue. È un composto irritante. L'acido sorbico viene metabolizzato dagli animali e da alcuni micro-organismi comportandosi come una fonte di calorie al pari di altri acidi grassi come l'acido caproico. L'apporto calorico è stato calcolato pari a 6‚6 Kcal/g. È un acido organico utilizzato come antimicrobico e antifungino negli alimenti, cosmetici e farmaci dal 1945. Viene utilizzato anche nei processi di polimerizzazione di resine, gomme e plastiche.
    Fonte: Wikipedia

  • E270 - Acido lattico

    Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
    Fonte: Wikipedia

  • E412 - Gomma di guar

    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia

  • E415 - Gomma di xantano

    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: Pane-tipo-o-con-latte-e-olio-di-semi-di-girasole, Latte-scremoto-in-polvere, Destrosia, Maltati, Pane-trattato-con-alcool-etilico, Gamberetti, Gamberetti, Salsa-cocktail, Uova-pastorizata

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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Pane-tipo-o-con-latte-e-olio-di-semi-di-girasole, Latte-scremoto-in-polvere, Destrosia, Maltati, Pane-trattato-con-alcool-etilico, Gamberetti, Gamberetti, Salsa-cocktail, Uova-pastorizata

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Pane-tipo-o-con-latte-e-olio-di-semi-di-girasole, Latte-scremoto-in-polvere, Destrosia, Maltati, Pane-trattato-con-alcool-etilico, Gamberetti, Gamberetti, Salsa-cocktail, Uova-pastorizata

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Pane tipo "O" con LATTE e olio di semi di girasole (farina di GRANO tenero tipo 0, acqua, olio di semi di girasole 4%, LATTE scremoto in polvere 3.5%, lievito di birra, sale, destrosia, cereali (FRUMENTO), maltati, pane trattato con alcool etilico), GAMBERETTI 20% (GAMBERETTI, acqua, sale), salsa cocktail 28% (olio di semi di girasole, acqua, doppio concentrato di pomodoro, UOVA pastorizata, amido modificato, zucchero, aceto di vino, sale, aromi, antiossidante (e300), acidificante (e270), addensanti (e412), e415, conservante (e200))
    1. Pane tipo "O" con LATTE e olio di semi di girasole -> it:pane-tipo-o-con-latte-e-olio-di-semi-di-girasole
      1. farina di GRANO tenero tipo 0 -> en:wheat-flour-type-0 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent: 4
      4. LATTE scremoto in polvere -> it:latte-scremoto-in-polvere - percent: 3.5
      5. lievito di birra -> en:brewer-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      7. destrosia -> it:destrosia
      8. cereali -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. FRUMENTO -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
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      10. pane trattato con alcool etilico -> it:pane-trattato-con-alcool-etilico
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      1. GAMBERETTI -> it:gamberetti
      2. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
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      2. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. doppio concentrato di pomodoro -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068
      4. UOVA pastorizata -> it:uova-pastorizata
      5. amido modificato -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      6. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      7. aceto di vino -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      8. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      9. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      10. antiossidante -> en:antioxidant
        1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. acidificante -> en:acid
        1. e270 -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes
      12. addensanti -> en:thickener
        1. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
      13. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
      14. conservante -> en:preservative
        1. e200 -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale nella media

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 3

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 6

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 7.6, valore arrotondato: 7.6)
    • Fibra: 2 / 5 (valore: 2.1, valore arrotondato: 2.1)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 3.75, valore arrotondato: 3.8)

    Punti negativi: 10

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1151, valore arrotondato: 1151)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.7, valore arrotondato: 1.7)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
    • Sodio: 6 / 10 (valore: 600, valore arrotondato: 600)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (10 - 6)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Panini
    Energia 1.151 kj
    (275 kcal)     		+3%
    Grassi 16 g +14%
    Acidi Grassi saturi 2 g -33%
    Carboidrati 24 g +7%
    Zuccheri 1,7 g -9%
    Fibra alimentare 2,1 g -10%
    Proteine 7,6 g -30%
    Sale 1,5 g +9%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 3,75 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da chevalstar.
Pagina del prodotto modificata anche da yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkxfXuTnjxH6aS7gvmuM3vuhIcfPRc4tvq3mDas.

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