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Elenco di additivi - Italia

166 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E330 - Acido citrico 194
E300 - Acido ascorbico 95
E440 - Pectina 75
E500 - Carbonati di sodio 68
E331 - Citrati di sodio 56
E412 - Gomma di guar 55
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 54
E202 - Sorbato di potassio 49Alto rischio di sovraesposizione
E950 - Acesulfame K 47
E418 - Gomma di gellano 44
E500ii - Carbonato acido di sodio 44
E415 - Gomma di xantano 40
E270 - Acido lattico 37
E250 - Nitrito di sodio 37Alto rischio di sovraesposizione
E955 - Sucralosio 36
E407 - Carragenina 33Alto rischio di sovraesposizione
E322 - Lecitine 33
E14XX - Amido modificato 32
E951 - Aspartame 30Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E965 - Maltitolo 28
E101 - Riboflavina 27
E450 - Pirofosfato 26Alto rischio di sovraesposizione
E301 - Ascorbato di sodio 26
E338 - Acido fosforico 26Alto rischio di sovraesposizione
E262 - Acetati di sodio 25
E290 - Anidride carbonica 25
E392 - Estratti di rosmarino 24
E422 - Glicerolo 22
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 21Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E461 - Metilcellulosa 21
E953 - Isomalto 19
E503 - Carbonati d'ammonio 19
E960 - Glicosidi dello steviolo 18Moderato rischio di sovraesposizione
E322i - Lecitina 17
E200 - Acido sorbico 17Alto rischio di sovraesposizione
E414 - Gomma d'acacia 16
E420 - Sorbitolo 16
E968 - Eritritolo 15
E621 - Glutammato di monosodio 15Alto rischio di sovraesposizione
E450i - Difosfato disodico 14
E965ii - Sciroppo di maltitolo 14
E331iii - Citrato trisodico 14
E503ii - Carbonato acido di ammonio 14
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 12
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 12
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 11
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 10
E100 - Curcumina 10
E1200 - Polidestrosio 10
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 10Alto rischio di sovraesposizione
E160c - Estratto di paprica 9
E579 - Gluconato di ferro 9
E220 - Anidride solforosa 9Alto rischio di sovraesposizione
E316 - Eritorbato di sodio 9Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E460 - Cellulosa 9
E401 - Alginato di sodio 8
E451 - Trifosfati 8Alto rischio di sovraesposizione
E340 - Fosfato di potassio 8Alto rischio di sovraesposizione
E223 - Metabisolfito di sodio 8Alto rischio di sovraesposizione
E1510 - Etanolo 8
E252 - Nitrato di potassio 8Alto rischio di sovraesposizione
E224 - Metabisolfito di potassio 7Alto rischio di sovraesposizione
E428 - Gelatina 7
E282 - Propionato di calcio 7
E160a - Carotene 7
E296 - Acido malico 6
E341 - Fosfati di calcio 6Alto rischio di sovraesposizione
E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio 5
E509 - Cloruro di calcio 5Moderato rischio di sovraesposizione
E334 - L(+)-acido tartarico 5
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 5
E211 - Benzoato di sodio 5Alto rischio di sovraesposizione
E333 - Citrato di calcio 5
E262ii - Diacetato di sodio 4
E321 - Butilidrossitoluene (bht) 4
E967 - Xilitolo 4
E327 - Lattato di calcio 4
E470b - Sali di magnesio degli acidi grassi 4
E551 - Biossido di silicio 4
E101i - Riboflavina 4
E500i - Carbonato di sodio 4
E406 - Agar 4
E410 - Farina di carrube 4
E903 - Cera carnauba 4
E452 - E452 food additive 4Alto rischio di sovraesposizione
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 4
E133 - Blu brillante FCF 4Moderato rischio di sovraesposizione
E120 - Cocciniglia 4
E150 - Caramello 4
E460i - Cellulosa microcristallina 3
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 3
E339 - Fosfati di sodio 3Alto rischio di sovraesposizione
E150a - Caramello semplice 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E110 - Giallo tramonto FCF 3
E340ii - Fosfato dipotassico 3
E260 - Acido acetico 3
E262i - Acetato di sodio 3
E1105 - Lisozima 3
E171 - Biossido di titanio 3
E525 - Idrossido di potassio 3
E132 - Indigotina 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E1100 - Amilasi 3
en:Potassium iodide 2
E1104 - Lipasi 2
E122 - Azorubina 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 2
E1422 - Adipato di diamido acetilato 2
E150b - Caramello solfito-caustico 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E160ai - Beta-carotene 2
E163 - Antociani 2
E234 - Nisina 2
E320 - Butilidrossianisolo (bha) 2
E341i - Fosfato monocalcico 2
E404 - Alginato di calcio 2
E421 - Mannitolo 2
E468 - Carbossimetilcellulosa sodica reticolata 2
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 2Alto rischio di sovraesposizione
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 2
E504 - Carbonati di magnesio 2
E553 - Silicato di magnesio 2
E553b - Talco 2
E627 - Guanilato bisodico 2
E631 - Inosinato disodico 2
E640 - Glicina e suo sale di sodio 2
E640i - Glicina 2
E641 - L-leucina 2
E920 - L-cisteina 2
E954 - Saccarina e suoi sali na k e ca 2
E326 - Lattato di potassio 1
E1202 - Polivinilpolipirrolidone 1
E504i - Carbonato di magnesio 1
E508 - Cloruro di potassio 1Moderato rischio di sovraesposizione
E325 - Lattato di sodio 1
E511 - Cloruro di magnesio 1Moderato rischio di sovraesposizione
E524 - Idrossido di sodio 1
E261 - Acetato di potassio 1
E210 - Acido benzoico 1Alto rischio di sovraesposizione
E160b - Annatto 1
E957 - Taumatina 1
E575 - Gluconedeltalattone 1
E175 - Oro 1
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 1
E1521 - Polietilenglicole 1
E960a - Glicosidi steviolici da Stevia 1
E635 - 5'ribonucleotide di disodio 1
E1450 - Ottenilsuccinato di amido e sodio 1
E1420 - Amido acetilato 1
E141i - Complessi rameici delle clorofille 1
E170i - Carbonato di calcio 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E904 - Gommalacca 1
E1400 - Destrina 1
E941 - Azoto 1
E170 - Carbonati di calcio 1
E162 - Rosso di radice di barbabietola 1
E445 - Esteri della glicerina della resina del legno 1
E472 - Esteri dei mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E440i - E440(i) food additive 1
E161b - Luteina 1
E160d - Licopene 1
E435 - Monostearato di poliossietilene sorbitano 1Moderato rischio di sovraesposizione
E425 - E425 food additive 1
E341ii - Fosfato dicalcico 1
E339i - Fosfato monosodico 1
E502 - Carbonati 1
E336 - Tartrati di potassio 1
E503i - Carbonato d'ammonio 1