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Elenco di additivi - Italia

138 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E330 - Acido citrico 79
E440 - Pectina 61
E500 - Carbonati di sodio 54
E322 - Lecitine 51
E418 - Gomma di gellano 47
E415 - Gomma di xantano 36
E412 - Gomma di guar 34
E500ii - Carbonato acido di sodio 32
E202 - Sorbato di potassio 32Alto rischio di sovraesposizione
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 32
E14XX - Amido modificato 29
E322i - Lecitina 27
E461 - Metilcellulosa 26
E503 - Carbonati d'ammonio 25
E407 - Carragenina 17Alto rischio di sovraesposizione
E422 - Glicerolo 17
E300 - Acido ascorbico 16
E414 - Gomma d'acacia 15
E340 - Fosfato di potassio 14Alto rischio di sovraesposizione
E160a - Carotene 14
E270 - Acido lattico 13
E960 - Glicosidi dello steviolo 13Moderato rischio di sovraesposizione
E406 - Agar 12
E955 - Sucralosio 11
E450 - Pirofosfato 11Alto rischio di sovraesposizione
E503ii - Carbonato acido di ammonio 11
E420 - Sorbitolo 11
E401 - Alginato di sodio 9
E965 - Maltitolo 9
E101 - Riboflavina 9
E331 - Citrati di sodio 9
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 8
E1200 - Polidestrosio 8
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 8
E410 - Farina di carrube 8
E100 - Curcumina 8
E262 - Acetati di sodio 8
E336 - Tartrati di potassio 7
E392 - Estratti di rosmarino 7
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 7
E296 - Acido malico 7
E460 - Cellulosa 7
E162 - Rosso di radice di barbabietola 6
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 6
E450i - Difosfato disodico 6
E200 - Acido sorbico 6Alto rischio di sovraesposizione
E160ai - Beta-carotene 6
E282 - Propionato di calcio 5
E161b - Luteina 5
E341 - Fosfati di calcio 5Alto rischio di sovraesposizione
E160c - Estratto di paprica 5
E211 - Benzoato di sodio 5Alto rischio di sovraesposizione
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 4
E950 - Acesulfame K 4
E170i - Carbonato di calcio 4Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E170 - Carbonati di calcio 4
E903 - Cera carnauba 4
E500i - Carbonato di sodio 4
E340ii - Fosfato dipotassico 4
E262ii - Diacetato di sodio 4
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 4Alto rischio di sovraesposizione
E460i - Cellulosa microcristallina 3
E526 - Idrossido di calcio 3
E968 - Eritritolo 3
E220 - Anidride solforosa 3Alto rischio di sovraesposizione
E1400 - Destrina 3
E327 - Lattato di calcio 3
E350 - Malati di sodio 2
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 2
E1422 - Adipato di diamido acetilato 2
E150a - Caramello semplice 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E1510 - Etanolo 2
E160b - Annatto 2
E160d - Licopene 2
E163 - Antociani 2
E224 - Metabisolfito di potassio 2Alto rischio di sovraesposizione
E307c - DL-alfa-Tocoferolo 2
E334 - L(+)-acido tartarico 2
E341ii - Fosfato dicalcico 2
E341iii - Tricalcium fosfato 2
E460ii - Cellulosa in polvere 2
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E502 - Carbonati 2
E509 - Cloruro di calcio 2Moderato rischio di sovraesposizione
E524 - Idrossido di sodio 2
E551 - Biossido di silicio 2
E575 - Gluconedeltalattone 2
E621 - Glutammato di monosodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E942 - Protossido di azoto 2
E953 - Isomalto 2
E965ii - Sciroppo di maltitolo 2
E967 - Xilitolo 2
E1201 - Polivinilpirrolidone 1
E290 - Anidride carbonica 1
E463 - Idrossipropilcellulosa 1
E281 - Propionato di sodio 1
E261 - Acetato di potassio 1
E260 - Acido acetico 1
E140ii - Clorofilline 1
E250 - Nitrito di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 1
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E223 - Metabisolfito di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E161h - Zeaxantina 1
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E951 - Aspartame 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E150c - Caramello ammoniacale 1Moderato rischio di sovraesposizione
E503i - Carbonato d'ammonio 1
E150 - Caramello 1
E508 - Cloruro di potassio 1Moderato rischio di sovraesposizione
E101i - Riboflavina 1
E511 - Cloruro di magnesio 1Moderato rischio di sovraesposizione
E516 - Solfato di calcio 1
E140 - Clorofille e Clorofilline 1
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 1
E957 - Taumatina 1
E553 - Silicato di magnesio 1
E553b - Talco 1
E572 - Stearato di magnesio 1
E133 - Blu brillante FCF 1Moderato rischio di sovraesposizione
E579 - Gluconato di ferro 1
E960a - Glicosidi steviolici da Stevia 1
E900 - E900 food additive 1
E900a - Dimetilpolisilossano 1
E141i - Complessi rameici delle clorofille 1
E920 - L-cisteina 1
E413 - Gomma adragante 1
E407a - Alga eucheuma trasformata 1Alto rischio di sovraesposizione
E404 - Alginato di calcio 1
E343ii - Fosfato di dimagnesio 1
E343 - Fosfati di magnesio 1Alto rischio di sovraesposizione
E433 - Monoleato di poliossietilene sorbitano 1Moderato rischio di sovraesposizione
E435 - Monostearato di poliossietilene sorbitano 1Moderato rischio di sovraesposizione
E341i - Fosfato monocalcico 1
E340i - Fosfato monopotassico 1
E339 - Fosfati di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E333 - Citrato di calcio 1
E301 - Ascorbato di sodio 1