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Elenco di additivi - Italia

124 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E250 - Nitrito di sodio 82Alto rischio di sovraesposizione
E500 - Carbonati di sodio 63
E412 - Gomma di guar 62
E330 - Acido citrico 57
E301 - Ascorbato di sodio 54
E500ii - Carbonato acido di sodio 49
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 46
E407 - Carragenina 41Alto rischio di sovraesposizione
E418 - Gomma di gellano 41
E440 - Pectina 41
E252 - Nitrato di potassio 35Alto rischio di sovraesposizione
E322 - Lecitine 34
E415 - Gomma di xantano 34
E14XX - Amido modificato 32
E503 - Carbonati d'ammonio 28
E450 - Pirofosfato 27Alto rischio di sovraesposizione
E331 - Citrati di sodio 27
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 26
E322i - Lecitina 23
E955 - Sucralosio 23
E450i - Difosfato disodico 21
E503ii - Carbonato acido di ammonio 21
E950 - Acesulfame K 18
E101 - Riboflavina 16
E300 - Acido ascorbico 15
E420 - Sorbitolo 15
E160a - Carotene 14
E422 - Glicerolo 14
E340 - Fosfato di potassio 13Alto rischio di sovraesposizione
E270 - Acido lattico 12
E202 - Sorbato di potassio 11Alto rischio di sovraesposizione
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 10
E410 - Farina di carrube 9
E401 - Alginato di sodio 9
E960 - Glicosidi dello steviolo 9Moderato rischio di sovraesposizione
E621 - Glutammato di monosodio 9Alto rischio di sovraesposizione
E262 - Acetati di sodio 8
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 7Alto rischio di sovraesposizione
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 7
E414 - Gomma d'acacia 6
E460 - Cellulosa 6
E200 - Acido sorbico 6Alto rischio di sovraesposizione
E965 - Maltitolo 6
E341 - Fosfati di calcio 6Alto rischio di sovraesposizione
E336 - Tartrati di potassio 6
E500i - Carbonato di sodio 5
E339 - Fosfati di sodio 5Alto rischio di sovraesposizione
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 5
E406 - Agar 4
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 4
E170 - Carbonati di calcio 4
E160ai - Beta-carotene 4
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 4
E170i - Carbonato di calcio 4Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E428 - Gelatina 4
E433 - Monoleato di poliossietilene sorbitano 3Moderato rischio di sovraesposizione
E1105 - Lisozima 3
E150a - Caramello semplice 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E160c - Estratto di paprica 3
E334 - L(+)-acido tartarico 3
E336i - Tartrato monopotassico 3
E340i - Fosfato monopotassico 3
E460i - Cellulosa microcristallina 3
E461 - Metilcellulosa 3
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 3Alto rischio di sovraesposizione
E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio 3
E965ii - Sciroppo di maltitolo 3
en:Potassium iodide 3
E435 - Monostearato di poliossietilene sorbitano 2Moderato rischio di sovraesposizione
E942 - Protossido di azoto 2
E325 - Lattato di sodio 2
E551 - Biossido di silicio 2
E162 - Rosso di radice di barbabietola 2
E953 - Isomalto 2
E220 - Anidride solforosa 2Alto rischio di sovraesposizione
E392 - Estratti di rosmarino 2
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E100 - Curcumina 2
E463 - Idrossipropilcellulosa 2
E503i - Carbonato d'ammonio 2
E340ii - Fosfato dipotassico 2
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 1
en:E1208 1
E251 - Nitrato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E223 - Metabisolfito di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E211 - Benzoato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 1
E1200 - Polidestrosio 1
E161b - Luteina 1
E160b - Annatto 1
E502 - Carbonati 1
E1510 - Etanolo 1
E150 - Caramello 1
E509 - Cloruro di calcio 1Moderato rischio di sovraesposizione
E572 - Stearato di magnesio 1
E575 - Gluconedeltalattone 1
E579 - Gluconato di ferro 1
E1422 - Adipato di diamido acetilato 1
E631 - Inosinato disodico 1
E641 - L-leucina 1
E903 - Cera carnauba 1
E141i - Complessi rameici delle clorofille 1
E951 - Aspartame 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E968 - Eritritolo 1
E339i - Fosfato monosodico 1
E405 - Alginato di propan-1‚2-diolo 1
E385 - Etilendiamminotetraacetato di calcio disodico 1
E341iii - Tricalcium fosfato 1
E341ii - Fosfato dicalcico 1
E954 - Saccarina e suoi sali na k e ca 1
E333 - Citrato di calcio 1
E332 - Citrati di potassio 1
E329 - Lattato di magnesio 1
E420i - D-glucitolo 1
E327 - Lattato di calcio 1
E316 - Eritorbato di sodio 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E296 - Acido malico 1
E281 - Propionato di sodio 1
E262ii - Diacetato di sodio 1
E451 - Trifosfati 1Alto rischio di sovraesposizione
E452 - E452 food additive 1Alto rischio di sovraesposizione
E262i - Acetato di sodio 1