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Elenco di additivi - Italia

93 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E330 - Acido citrico 102
E500 - Carbonati di sodio 98
E500ii - Carbonato acido di sodio 78
E503 - Carbonati d'ammonio 61
E503ii - Carbonato acido di ammonio 46
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 44
E440 - Pectina 43
E322 - Lecitine 39
E450 - Pirofosfato 39Alto rischio di sovraesposizione
E300 - Acido ascorbico 35
E450i - Difosfato disodico 35
E412 - Gomma di guar 29
E322i - Lecitina 25
E331 - Citrati di sodio 19
E14XX - Amido modificato 14
E290 - Anidride carbonica 14
E428 - Gelatina 13
E955 - Sucralosio 12
E336 - Tartrati di potassio 12
E903 - Cera carnauba 11
E407 - Carragenina 10Alto rischio di sovraesposizione
E202 - Sorbato di potassio 10Alto rischio di sovraesposizione
E950 - Acesulfame K 9
E101 - Riboflavina 9
E336i - Tartrato monopotassico 8
E270 - Acido lattico 8
E401 - Alginato di sodio 8
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 8
E418 - Gomma di gellano 8
E965 - Maltitolo 7
E296 - Acido malico 7
E422 - Glicerolo 6
E160a - Carotene 6
E414 - Gomma d'acacia 6
E621 - Glutammato di monosodio 5Alto rischio di sovraesposizione
E161b - Luteina 5
E415 - Gomma di xantano 5
E331iii - Citrato trisodico 5
E503i - Carbonato d'ammonio 5
E500i - Carbonato di sodio 4
E477 - Esteri dell'1‚2-propandiolo degli acidi grassi 4
E901 - Cera d'api binaca e gialla 4
E163 - Antociani 4
E965ii - Sciroppo di maltitolo 4
E160c - Estratto di paprica 4
E406 - Agar 4
E100 - Curcumina 4
E160aii - Caroteni vegetali 4
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 4
E334 - L(+)-acido tartarico 3
E461 - Metilcellulosa 3
E968 - Eritritolo 3
E340 - Fosfato di potassio 3Alto rischio di sovraesposizione
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 3
E350 - Malati di sodio 3
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 3Alto rischio di sovraesposizione
E220 - Anidride solforosa 3Alto rischio di sovraesposizione
E385 - Etilendiamminotetraacetato di calcio disodico 3
E160b - Annatto 2
E120 - Cocciniglia 2
E252 - Nitrato di potassio 2Alto rischio di sovraesposizione
E262 - Acetati di sodio 2
E333 - Citrato di calcio 2
E350ii - Malato acido di sodio 2
E392 - Estratti di rosmarino 2
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 2
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E570 - Acidi grassi 2
E451 - Trifosfati 1Alto rischio di sovraesposizione
E420 - Sorbitolo 1
E150 - Caramello 1
E350i - Malato di sodio 1
E340i - Fosfato monopotassico 1
E332 - Citrati di potassio 1
E331i - Citrato monosodico 1
E329 - Lattato di magnesio 1
E307 - Alfa-tocoferolo 1
E304i - Palmitato di ascorbile 1
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 1
E262ii - Diacetato di sodio 1
E516 - Solfato di calcio 1
E551 - Biossido di silicio 1
E101i - Riboflavina 1
E211 - Benzoato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E631 - Inosinato disodico 1
E635 - 5'ribonucleotide di disodio 1
E170i - Carbonato di calcio 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E170 - Carbonati di calcio 1
E153 - Carbone vegetale 1
E1510 - Etanolo 1
E460 - Cellulosa 1
E452 - E452 food additive 1Alto rischio di sovraesposizione
E150a - Caramello semplice 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione