Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close

Elenco di additivi - Italia

44 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E322 - Lecitine 22
E500 - Carbonati di sodio 21
E330 - Acido citrico 18
E322i - Lecitina 16
E503 - Carbonati d'ammonio 15
E450 - Pirofosfato 14Alto rischio di sovraesposizione
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 7
E300 - Acido ascorbico 5
E100 - Curcumina 4
E420 - Sorbitolo 4
E160c - Estratto di paprica 3
E428 - Gelatina 3
E422 - Glicerolo 3
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 3
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E14XX - Amido modificato 2
E160 - E160 food additive 2
E163 - Antociani 2
E296 - Acido malico 2
E331 - Citrati di sodio 2
E334 - L(+)-acido tartarico 2
E350 - Malati di sodio 2
E412 - Gomma di guar 2
E415 - Gomma di xantano 2
E575 - Gluconedeltalattone 2
E150a - Caramello semplice 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E392 - Estratti di rosmarino 1
E401 - Alginato di sodio 1
E965 - Maltitolo 1
E414 - Gomma d'acacia 1
E955 - Sucralosio 1
E260 - Acido acetico 1
E220 - Anidride solforosa 1Alto rischio di sovraesposizione
E202 - Sorbato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E440 - Pectina 1
E162 - Rosso di radice di barbabietola 1
E450i - Difosfato disodico 1
E161b - Luteina 1
E282 - Propionato di calcio 1
E160ai - Beta-carotene 1
E333 - Citrato di calcio 1
E160a - Carotene 1
E340 - Fosfato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E341 - Fosfati di calcio 1Alto rischio di sovraesposizione