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Elenco di additivi - Italia

114 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E330 - Acido citrico 104
E500 - Carbonati di sodio 79
E500ii - Carbonato acido di sodio 67
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 51
E322 - Lecitine 48
E503 - Carbonati d'ammonio 43
E322i - Lecitina 40
E503ii - Carbonato acido di ammonio 35
E300 - Acido ascorbico 32
E450 - Pirofosfato 29Alto rischio di sovraesposizione
E440 - Pectina 27
E270 - Acido lattico 27
E250 - Nitrito di sodio 20Alto rischio di sovraesposizione
E202 - Sorbato di potassio 20Alto rischio di sovraesposizione
E450i - Difosfato disodico 20
E415 - Gomma di xantano 16
E301 - Ascorbato di sodio 14
E412 - Gomma di guar 13
E392 - Estratti di rosmarino 12
E200 - Acido sorbico 12Alto rischio di sovraesposizione
E422 - Glicerolo 11
E252 - Nitrato di potassio 8Alto rischio di sovraesposizione
E220 - Anidride solforosa 6Alto rischio di sovraesposizione
E290 - Anidride carbonica 6
E621 - Glutammato di monosodio 5Alto rischio di sovraesposizione
E14XX - Amido modificato 5
E407 - Carragenina 5Alto rischio di sovraesposizione
E965 - Maltitolo 5
E955 - Sucralosio 5
E641 - L-leucina 5
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 4Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E509 - Cloruro di calcio 4Moderato rischio di sovraesposizione
E331 - Citrati di sodio 4
E1105 - Lisozima 4
E224 - Metabisolfito di potassio 4Alto rischio di sovraesposizione
E336 - Tartrati di potassio 3
E965ii - Sciroppo di maltitolo 3
E968 - Eritritolo 3
E120 - Cocciniglia 3
E163 - Antociani 3
E418 - Gomma di gellano 3
E420 - Sorbitolo 3
E401 - Alginato di sodio 3
E904 - Gommalacca 3
E570 - Acidi grassi 3
E502 - Carbonati 3
E477 - Esteri dell'1‚2-propandiolo degli acidi grassi 2
E406 - Agar 2
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 2
E410 - Farina di carrube 2
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 2Alto rischio di sovraesposizione
E223 - Metabisolfito di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E160a - Carotene 2
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 2
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E927 - E927 food additive 2
E316 - Eritorbato di sodio 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E927b - Carbammide 2
E903 - Cera carnauba 2
E575 - Gluconedeltalattone 2
E951 - Aspartame 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E1510 - Etanolo 2
E516 - Solfato di calcio 2
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 2
E160b - Annatto 2
E211 - Benzoato di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E336i - Tartrato monopotassico 2
E160ai - Beta-carotene 2
E461 - Metilcellulosa 1
E101 - Riboflavina 1
E110 - Giallo tramonto FCF 1
E1103 - Invertasi 1
en:E1208 1
E150b - Caramello solfito-caustico 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E1519 - Alcol benzilico 1
E1520 - 1‚2-propandiolo 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E160 - E160 food additive 1
E160c - Estratto di paprica 1
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 1
E222 - Sodio bisolfito 1Alto rischio di sovraesposizione
E235 - Natamicina 1
E249 - Nitrito di potassio 1
E260 - Acido acetico 1
E262 - Acetati di sodio 1
E262ii - Diacetato di sodio 1
E266 - Deidroacetato di sodio 1
E296 - Acido malico 1
E325 - Lattato di sodio 1
E327 - Lattato di calcio 1
E332 - Citrati di potassio 1
E333 - Citrato di calcio 1
E338 - Acido fosforico 1Alto rischio di sovraesposizione
E340 - Fosfato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E414 - Gomma d'acacia 1
E417 - Gomma di tara 1
E428 - Gelatina 1
E433 - Monoleato di poliossietilene sorbitano 1Moderato rischio di sovraesposizione
E451 - Trifosfati 1Alto rischio di sovraesposizione
en:Amino acids 1
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E500i - Carbonato di sodio 1
E501 - Carbonati di potassio 1
E501i - Carbonato di potassio 1
E503i - Carbonato d'ammonio 1
E524 - Idrossido di sodio 1
E536 - Ferrocianuro di potassio 1
E579 - Gluconato di ferro 1
E620 - Acido glutammico 1
E943a - Butano 1
E944 - Propano 1
E950 - Acesulfame K 1
E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio 1
E954 - Saccarina e suoi sali na k e ca 1
E960 - Glicosidi dello steviolo 1Moderato rischio di sovraesposizione