Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close

Elenco di additivi - Italia

55 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E322 - Lecitine 9
E322i - Lecitina 5
E330 - Acido citrico 5
E526 - Idrossido di calcio 4
E500ii - Carbonato acido di sodio 3
E500 - Carbonati di sodio 3
E503 - Carbonati d'ammonio 3
E420 - Sorbitolo 3
E955 - Sucralosio 3
E425 - E425 food additive 2
E162 - Rosso di radice di barbabietola 2
E101 - Riboflavina 2
E301 - Ascorbato di sodio 2
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E451 - Trifosfati 2Alto rischio di sovraesposizione
E160c - Estratto di paprica 2
E412 - Gomma di guar 2
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 2
E161b - Luteina 2
E422 - Glicerolo 2
E415 - Gomma di xantano 1
E418 - Gomma di gellano 1
E421 - Mannitolo 1
E440 - Pectina 1
E450 - Pirofosfato 1Alto rischio di sovraesposizione
E450i - Difosfato disodico 1
E460 - Cellulosa 1
E461 - Metilcellulosa 1
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 1
E503ii - Carbonato acido di ammonio 1
E631 - Inosinato disodico 1
E641 - L-leucina 1
E965 - Maltitolo 1
E967 - Xilitolo 1
E101i - Riboflavina 1
E133 - Blu brillante FCF 1Moderato rischio di sovraesposizione
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 1
E1422 - Adipato di diamido acetilato 1
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 1
E14XX - Amido modificato 1
E150c - Caramello ammoniacale 1Moderato rischio di sovraesposizione
E163 - Antociani 1
E202 - Sorbato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E211 - Benzoato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E260 - Acido acetico 1
E307 - Alfa-tocoferolo 1
E320 - Butilidrossianisolo (bha) 1
E321 - Butilidrossitoluene (bht) 1
E340 - Fosfato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E340ii - Fosfato dipotassico 1
E341 - Fosfati di calcio 1Alto rischio di sovraesposizione
E410 - Farina di carrube 1
E414 - Gomma d'acacia 1