Elenco di additivi - Italia
26 additivi:
| Additivo | Prodotti | * | Rischio |
|---|---|---|---|
| E500 - Carbonati di sodio | 6 | ||
| E450 - Pirofosfato | 6 | Alto rischio di sovraesposizione | |
| E503 - Carbonati d'ammonio | 5 | ||
| E330 - Acido citrico | 4 | ||
| E440 - Pectina | 3 | ||
| E422 - Glicerolo | 3 | ||
| E300 - Acido ascorbico | 2 | ||
| E415 - Gomma di xantano | 2 | ||
| E450i - Difosfato disodico | 2 | ||
| E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi | 2 | ||
| E331 - Citrati di sodio | 2 | ||
| E322 - Lecitine | 2 | ||
| E950 - Acesulfame K | 1 | ||
| E100 - Curcumina | 1 | ||
| E951 - Aspartame | 1 | Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione | |
| E120 - Cocciniglia | 1 | ||
| E150d - Caramello solfito-ammoniacale | 1 | Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione | |
| E160c - Estratto di paprica | 1 | ||
| E202 - Sorbato di potassio | 1 | Alto rischio di sovraesposizione | |
| E220 - Anidride solforosa | 1 | Alto rischio di sovraesposizione | |
| E290 - Anidride carbonica | 1 | ||
| E322i - Lecitina | 1 | ||
| E331iii - Citrato trisodico | 1 | ||
| E338 - Acido fosforico | 1 | Alto rischio di sovraesposizione | |
| E392 - Estratti di rosmarino | 1 | ||
| E524 - Idrossido di sodio | 1 |