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Prodotti lattiero-caseari fermentati

Categoria: Prodotti lattiero-caseari fermentati

Appartiene a:

Cibi fermentati, Latticini

Contiene:

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 8288 prodotti della categoria Prodotti lattiero-caseari fermentati per i quali sono noti i valori nutrizionali (su 8799 prodotti).

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 ml		 Deviazione standard Minimo Decimo percentile Mediana 90° percentile Massimo
Energia 982 kj
(235 kcal) 		495 kj
(119 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		289 kj
(69 kcal) 		1.040 kj
(250 kcal) 		1.660 kj
(398 kcal) 		6.090 kj
(1460 kcal)
Grassi 17 g 11 g 0 g 0,6 g 20 g 30 g 80 g
Acidi Grassi saturi 11,2 g 7,33 g 0 g 0,2 g 13 g 20 g 50 g
Acidi grassi trans 0,082 g 0,175 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 0,8 g
Colesterolo 39,3 mg 33,7 mg 0 mg 1,69 mg 36 mg 100 mg 113 mg
Carboidrati 4,21 g 4,89 g 0 g 0 g 2 g 14 g 77 g
Zuccheri 3,58 g 4,47 g 0 g 0 g 1,5 g 13 g 70 g
Lattosio 0,068 g 0,043 g 0,01 g 0,01 g 0,1 g 0,1 g 0,1 g
Maltodestrine 0,075 g 0,11 g 0 g 0 g 0 g 0,36 g 0,85 g
Fibra alimentare 0,144 g 0,293 g 0 g 0 g 0 g 0,8 g 40,5 g
Proteine 14,7 g 9,74 g 0 g 3,3 g 14 g 32 g 100 g
Sale 0,787 g 0,629 g 0 g 0,1 g 0,65 g 1,8 g 80 g
Alcol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamina A (Retinolo) 194 µg 146 µg 0 µg 0 µg 198 µg 430 µg 525 µg
Vitamina D (colecalciferolo) 22.800 µg 129.000 µg 0 µg 0 µg 0,75 µg 750 µg 1.670.000 µg
Vitamina C (Acido ascorbico) 5,01 mg 6,57 mg 0 mg 0 mg 1 mg 20 mg 35 mg
Vitamina B6 (piridoxina) 10,2 mg 44,7 mg 0,07 mg 0,13 mg 0,21 mg 210 mg 210 mg
Vitamina B12 (Cobalamina) 1,68 µg 6,53 µg 0,24 µg 0,25 µg 0,38 µg 1,7 µg 380.000 µg
Potassio 99,6 mg 56,4 mg 0 mg 24,2 mg 125 mg 185 mg 219 mg
Calcio 305 mg 277 mg 0 mg 98 mg 150 mg 1.070 mg 700.000 mg
Fosforo 385 mg 212 mg 0,2 mg 143 mg 300 mg 691 mg 1.110 mg
Ferro 0,275 mg 0,4 mg 0 mg 0 mg 0,13 mg 1,3 mg 1,3 mg
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima manuale dalla lista degli ingredienti) 6,72 % 2,73 % 0 % 1,2 % 8 % 11,7 % 14 %

  • Materiali d'imballaggio

    Materiale % di prodotti per lo più contenenti il materiale Peso medio dell'imballaggio per 100 g di prodotto (per i prodotti che per lo più contengono il materiale) % di prodotti contenenti il materiale Peso medio dell'imballaggio per 100 g di prodotto (per i prodotti contenenti il materiale) Peso medio dell'imballaggio per 100 g di prodotto (relativo a tutti i prodotti)
    Carta o cartone 22.2% 8.2 g 22.2% 8.2 g 2 g
    Plastica 33.3% 5.4 g 77.8% 4 g 3 g
    Vetro 22.2% 68.7 g 22.2% 68.7 g 15 g
    Metallo 0% 22.2% 0.7 g 0 g
    Sconosciuto 22.2% 17.8 g 22.2% 17.8 g 4 g
    Totale - - - - 24 g

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