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en:Fermented dairy desserts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 2559 prodotti della categoria en:Fermented dairy desserts per i quali sono noti i valori nutrizionali (su 2683 prodotti).

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 ml
Deviazione standard Minimo Decimo percentile Mediana 90° percentile Massimo
Energia 356 kj
(85 kcal)
83 kj
(20 kcal)
0 kj
(0 kcal)
228 kj
(54 kcal)
368 kj
(88 kcal)
477 kj
(114 kcal)
3.180 kj
(761 kcal)
Grassi 2,3 g 1,66 g 0 g 0 g 3,1 g 4,6 g 53,3 g
Acidi Grassi saturi 1,51 g 1,11 g 0 g 0 g 1,9 g 3 g 14 g
Colesterolo 4,61 mg 4,09 mg 0 mg 0 mg 5,4 mg 15 mg 15 mg
Carboidrati 11,1 g 3,92 g 0 g 4,3 g 12,8 g 15,7 g 77 g
Zuccheri 10,2 g 3,74 g 0 g 4 g 12 g 14,4 g 70 g
Fibra alimentare 0,237 g 0,363 g 0 g 0 g 0,1 g 1 g 14 g
Proteine 4,31 g 1,73 g 0 g 3 g 3,6 g 8,4 g 100 g
Sale 0,11 g 0,023 g 0 g 0,08 g 0,1 g 0,16 g 15 g
Alcol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamina A (Retinolo) 74,3 µg 27,7 µg 13 µg 13 µg 80 µg 121 µg 121 µg
Vitamina D (colecalciferolo) 0,835 µg 0,626 µg 0 µg 0 µg 0,75 µg 3,2 µg 1.670.000 µg
Vitamina B6 (piridoxina) 12,5 mg 49,4 mg 0,13 mg 0,13 mg 0,21 mg 210 mg 210 mg
Vitamina B12 (Cobalamina) 14.700 µg 58.800 µg 0,24 µg 0,24 µg 0,38 µg 250.000 µg 380.000 µg
Calcio 124 mg 19,9 mg 0 mg 96 mg 120 mg 152 mg 120.000 mg
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima manuale dalla lista degli ingredienti) 6,97 % 2,51 % 1 % 1,5 % 8 % 11,7 % 14 %
  • Materiali d'imballaggio


    Materiale % di prodotti per lo più contenenti il materiale Peso medio dell'imballaggio per 100 g di prodotto (per i prodotti che per lo più contengono il materiale) % di prodotti contenenti il materiale Peso medio dell'imballaggio per 100 g di prodotto (per i prodotti contenenti il materiale) Peso medio dell'imballaggio per 100 g di prodotto (relativo a tutti i prodotti)
    Carta o cartone 0% 0% 0 g
    Plastica 40% 6.9 g 80% 4.5 g 4 g
    Vetro 40% 68.7 g 40% 68.7 g 27 g
    Metallo 0% 40% 0.7 g 0 g
    Sconosciuto 20% 32.1 g 20% 32.1 g 6 g
    Totale - - - - 38 g

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