Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close

Elenco di additivi - Italia

Categoria: Torte al cioccolato

Paese: Italia - Visualizza l'elenco dei prodotti corrispondenti da tutto il mondo

41 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E500 - Carbonati di sodio 27
E322 - Lecitine 24
E450 - Pirofosfato 18Alto rischio di sovraesposizione
E422 - Glicerolo 17
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 17
E322i - Lecitina 14
E500ii - Carbonato acido di sodio 11
E503 - Carbonati d'ammonio 10
E420 - Sorbitolo 9
E450i - Difosfato disodico 8
E330 - Acido citrico 8
E202 - Sorbato di potassio 7Alto rischio di sovraesposizione
E412 - Gomma di guar 6
E415 - Gomma di xantano 5
E14XX - Amido modificato 5
E440 - Pectina 4
E955 - Sucralosio 2
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 2
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 2
E341 - Fosfati di calcio 2Alto rischio di sovraesposizione
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E503ii - Carbonato acido di ammonio 2
E503i - Carbonato d'ammonio 2
E960 - Glicosidi dello steviolo 1Moderato rischio di sovraesposizione
E260 - Acido acetico 1
E262 - Acetati di sodio 1
E270 - Acido lattico 1
E296 - Acido malico 1
E300 - Acido ascorbico 1
E334 - L(+)-acido tartarico 1
E336 - Tartrati di potassio 1
E401 - Alginato di sodio 1
E414 - Gomma d'acacia 1
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 1
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 1Alto rischio di sovraesposizione
E477 - Esteri dell'1‚2-propandiolo degli acidi grassi 1
E492 - Tristearato di sorbitano 1Alto rischio di sovraesposizione
E501 - Carbonati di potassio 1
E501ii - Carbonato acido di potassio 1
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 1