Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close

Elenco di additivi - Italia

Categoria: Prodotti lattiero-caseari fermentati

Paese: Italia - Visualizza l'elenco dei prodotti corrispondenti da tutto il mondo

94 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E330 - Acido citrico 311
E440 - Pectina 214
E270 - Acido lattico 87
E331 - Citrati di sodio 86
E14XX - Amido modificato 62
E202 - Sorbato di potassio 53Alto rischio di sovraesposizione
E412 - Gomma di guar 43
E407 - Carragenina 31Alto rischio di sovraesposizione
E955 - Sucralosio 26
E950 - Acesulfame K 25
E235 - Natamicina 21
E1105 - Lisozima 17
E401 - Alginato di sodio 12
E333 - Citrato di calcio 12
E414 - Gomma d'acacia 11
E160b - Annatto 10
E415 - Gomma di xantano 10
E500 - Carbonati di sodio 9
E160a - Carotene 8
E428 - Gelatina 8
E322 - Lecitine 8
E331iii - Citrato trisodico 7
E300 - Acido ascorbico 6
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 6
E120 - Cocciniglia 6
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 6
E334 - L(+)-acido tartarico 6
E200 - Acido sorbico 5Alto rischio di sovraesposizione
E1422 - Adipato di diamido acetilato 4
E941 - Azoto 4
E503 - Carbonati d'ammonio 4
E960 - Glicosidi dello steviolo 4Moderato rischio di sovraesposizione
E251 - Nitrato di sodio 4Alto rischio di sovraesposizione
E968 - Eritritolo 4
E500ii - Carbonato acido di sodio 3
E450 - Pirofosfato 3Alto rischio di sovraesposizione
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E410 - Farina di carrube 3
E951 - Aspartame 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E150a - Caramello semplice 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E101 - Riboflavina 2
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 2
E150b - Caramello solfito-caustico 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E160ai - Beta-carotene 2
E160c - Estratto di paprica 2
E163 - Antociani 2
E322i - Lecitina 2
E450i - Difosfato disodico 2
E452 - E452 food additive 2Alto rischio di sovraesposizione
E460 - Cellulosa 2
E500i - Carbonato di sodio 2
E503ii - Carbonato acido di ammonio 2
E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio 2
E239 - Esametilentetramina 1
E223 - Metabisolfito di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E417 - Gomma di tara 1
E220 - Anidride solforosa 1Alto rischio di sovraesposizione
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 1
E440i - E440(i) food additive 1
E440ii - Pectina amidata 1
E171 - Biossido di titanio 1
E141i - Complessi rameici delle clorofille 1
E451 - Trifosfati 1Alto rischio di sovraesposizione
E101i - Riboflavina 1
E452i - Polifosfato di sodio 1
E1400 - Destrina 1
E460i - Cellulosa microcristallina 1
E460ii - Cellulosa in polvere 1
E161b - Luteina 1
E472 - Esteri dei mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E100 - Curcumina 1
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 1
en:E160bii 1
E1200 - Polidestrosio 1
E160 - E160 food additive 1
E501 - Carbonati di potassio 1
E501i - Carbonato di potassio 1
E153 - Carbone vegetale 1
E965 - Maltitolo 1
E621 - Glutammato di monosodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E627 - Guanilato bisodico 1
E631 - Inosinato disodico 1
E641 - L-leucina 1
E901 - Cera d'api binaca e gialla 1
E903 - Cera carnauba 1
E1510 - Etanolo 1
E150 - Caramello 1
E329 - Lattato di magnesio 1
E327 - Lattato di calcio 1
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 1
E301 - Ascorbato di sodio 1
E296 - Acido malico 1
E282 - Propionato di calcio 1