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Elenco di additivi - Italia

67 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E330 - Acido citrico 40
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 34
E250 - Nitrito di sodio 23Alto rischio di sovraesposizione
E500 - Carbonati di sodio 20
E301 - Ascorbato di sodio 20
E621 - Glutammato di monosodio 17Alto rischio di sovraesposizione
E270 - Acido lattico 16
E200 - Acido sorbico 16Alto rischio di sovraesposizione
E501 - Carbonati di potassio 11
E635 - 5'ribonucleotide di disodio 10
E460 - Cellulosa 9
E501i - Carbonato di potassio 9
E252 - Nitrato di potassio 9Alto rischio di sovraesposizione
E412 - Gomma di guar 8
E1105 - Lisozima 8
E500ii - Carbonato acido di sodio 8
E300 - Acido ascorbico 7
E202 - Sorbato di potassio 7Alto rischio di sovraesposizione
E500i - Carbonato di sodio 7
E526 - Idrossido di calcio 6
E262 - Acetati di sodio 5
E331 - Citrati di sodio 5
E316 - Eritorbato di sodio 5Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E100 - Curcumina 4
E14XX - Amido modificato 4
E503 - Carbonati d'ammonio 4
E223 - Metabisolfito di sodio 3Alto rischio di sovraesposizione
E150c - Caramello ammoniacale 3Moderato rischio di sovraesposizione
E392 - Estratti di rosmarino 3
E150a - Caramello semplice 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E631 - Inosinato disodico 3
E220 - Anidride solforosa 3Alto rischio di sovraesposizione
E460ii - Cellulosa in polvere 3
E251 - Nitrato di sodio 3Alto rischio di sovraesposizione
E415 - Gomma di xantano 3
E260 - Acido acetico 3
E160c - Estratto di paprica 3
E450 - Pirofosfato 3Alto rischio di sovraesposizione
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 2
E407 - Carragenina 2Alto rischio di sovraesposizione
E425 - E425 food additive 2
E322 - Lecitine 2
E339 - Fosfati di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E451 - Trifosfati 2Alto rischio di sovraesposizione
E627 - Guanilato bisodico 2
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 2
E640 - Glicina e suo sale di sodio 1
E1422 - Adipato di diamido acetilato 1
E262i - Acetato di sodio 1
E331iii - Citrato trisodico 1
E406 - Agar 1
E414 - Gomma d'acacia 1
E442 - Fosfatidi di ammonio 1
E450i - Difosfato disodico 1
E452 - E452 food additive 1Alto rischio di sovraesposizione
E211 - Benzoato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E164 - Zafferano 1
E160a - Carotene 1
E903 - Cera carnauba 1
E503i - Carbonato d'ammonio 1
E503ii - Carbonato acido di ammonio 1
E508 - Cloruro di potassio 1Moderato rischio di sovraesposizione
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 1
E551 - Biossido di silicio 1
E579 - Gluconato di ferro 1
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 1
E1400 - Destrina 1