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Elenco di additivi - Italia

Categoria: Pani

Paese: Italia - Visualizza l'elenco dei prodotti corrispondenti da tutto il mondo

78 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E300 - Acido ascorbico 80
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 78
E500 - Carbonati di sodio 69
E500ii - Carbonato acido di sodio 53
E450 - Pirofosfato 48Alto rischio di sovraesposizione
E450i - Difosfato disodico 40
E412 - Gomma di guar 38
E330 - Acido citrico 32
E262 - Acetati di sodio 30
E282 - Propionato di calcio 28
E200 - Acido sorbico 27Alto rischio di sovraesposizione
E392 - Estratti di rosmarino 27
E202 - Sorbato di potassio 25Alto rischio di sovraesposizione
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 24
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 21Alto rischio di sovraesposizione
E422 - Glicerolo 19
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 16
E1510 - Etanolo 15
E415 - Gomma di xantano 14
E14XX - Amido modificato 10
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 9
E270 - Acido lattico 9
E322 - Lecitine 8
E296 - Acido malico 8
E250 - Nitrito di sodio 8Alto rischio di sovraesposizione
E301 - Ascorbato di sodio 8
E322i - Lecitina 6
E500i - Carbonato di sodio 5
E420 - Sorbitolo 5
E920 - L-cisteina 5
E407 - Carragenina 4Alto rischio di sovraesposizione
E461 - Metilcellulosa 4
E503 - Carbonati d'ammonio 4
E451 - Trifosfati 3Alto rischio di sovraesposizione
E336 - Tartrati di potassio 3
E252 - Nitrato di potassio 3Alto rischio di sovraesposizione
E334 - L(+)-acido tartarico 3
E325 - Lattato di sodio 2
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 2
E331 - Citrati di sodio 2
E336i - Tartrato monopotassico 2
E160c - Estratto di paprica 2
E1100 - Amilasi 2
en:Potassium iodide 2
E326 - Lattato di potassio 2
E968 - Eritritolo 1
E220 - Anidride solforosa 1Alto rischio di sovraesposizione
E211 - Benzoato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E472 - Esteri dei mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E477 - Esteri dell'1‚2-propandiolo degli acidi grassi 1
E160a - Carotene 1
E482 - Stearoil-2-lattilato di calcio 1Alto rischio di sovraesposizione
E491 - Monostearato di sorbitano 1Alto rischio di sovraesposizione
E160 - E160 food additive 1
E153 - Carbone vegetale 1
E150 - Caramello 1
E502 - Carbonati 1
E503ii - Carbonato acido di ammonio 1
E509 - Cloruro di calcio 1Moderato rischio di sovraesposizione
E524 - Idrossido di sodio 1
E570 - Acidi grassi 1
E575 - Gluconedeltalattone 1
E579 - Gluconato di ferro 1
E1105 - Lisozima 1
E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio 1
E965 - Maltitolo 1
E621 - Glutammato di monosodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E341 - Fosfati di calcio 1Alto rischio di sovraesposizione
E401 - Alginato di sodio 1
E410 - Farina di carrube 1
E316 - Eritorbato di sodio 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E417 - Gomma di tara 1
E281 - Propionato di sodio 1
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 1
E280 - Acido propionico 1
E262ii - Diacetato di sodio 1
E262i - Acetato di sodio 1
E451i - Trifosfato pentasodico 1