Mozzarella - Pagina 4
Appartiene a:
Pasta filata, Formaggi italiani, Formaggi, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Cibi fermentati, Latticini
Contiene:
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 834 prodotti della categoria Mozzarella per i quali sono noti i valori nutrizionali (su 862 prodotti).
Valori nutrizionali | Come venduto per 100 g / 100 ml |
Deviazione standard | Minimo | Decimo percentile | Mediana | 90° percentile | Massimo |
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Energia |
1.040 kj (249 kcal) |
90 kj (22 kcal) |
418 kj (100 kcal) |
904 kj (216 kcal) |
1.030 kj (247 kcal) |
1.180 kj (284 kcal) |
1.420 kj (340 kcal) |
Grassi | 20,1 g | 2,75 g | 2,6 g | 16 g | 20 g | 24 g | 31 g |
Acidi Grassi saturi | 13,6 g | 1,99 g | 1,7 g | 11 g | 13 g | 16 g | 20 g |
Carboidrati | 0,812 g | 0,314 g | 0 g | 0,4 g | 0,8 g | 1,4 g | 7 g |
Zuccheri | 0,626 g | 0,325 g | 0 g | 0,1 g | 0,6 g | 1 g | 2,8 g |
Fibra alimentare | 0,005 g | 0,023 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,1 g | 0,6 g |
Proteine | 16,3 g | 1,96 g | 0,94 g | 13 g | 17 g | 19 g | 30 g |
Sale | 0,635 g | 0,173 g | 0 g | 0,4 g | 0,6 g | 0,94 g | 2,4 g |
Alcol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol |
Calcio | 311 mg | 62,7 mg | 210 mg | 220 mg | 324 mg | 400 mg | 600 mg |
Fosforo | 253 mg | 36,9 mg | 195 mg | 225 mg | 260 mg | 320 mg | 327 mg |
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862 prodotti