Mozzarella di Bufala Campana
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 257 prodotti della categoria Mozzarella di Bufala Campana per i quali sono noti i valori nutrizionali (su 263 prodotti).
Valori nutrizionali | Come venduto per 100 g / 100 ml |
Deviazione standard | Minimo | Decimo percentile | Mediana | 90° percentile | Massimo |
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Energia |
1.110 kj (266 kcal) |
48 kj (12 kcal) |
838 kj (200 kcal) |
1.040 kj (248 kcal) |
1.110 kj (265 kcal) |
1.180 kj (284 kcal) |
1.350 kj (321 kcal) |
Grassi | 23 g | 1,08 g | 18,3 g | 21 g | 23 g | 25 g | 31 g |
Acidi Grassi saturi | 15,7 g | 0,886 g | 12 g | 14 g | 16 g | 17 g | 18 g |
Carboidrati | 0,751 g | 0,196 g | 0 g | 0,5 g | 0,7 g | 1,2 g | 1,4 g |
Zuccheri | 0,603 g | 0,302 g | 0 g | 0,1 g | 0,6 g | 1,2 g | 1,3 g |
Fibra alimentare | 0,018 g | 0,038 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,1 g | 0,1 g |
Proteine | 14,2 g | 1,27 g | 9,9 g | 13 g | 14 g | 17 g | 19 g |
Sale | 0,604 g | 0,15 g | 0,08 g | 0,39 g | 0,61 g | 0,8 g | 1 g |
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