Mascarpone
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Formaggio spalmabile, Formaggi italiani, Formaggi, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Cibi fermentati, Latticini
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 156 prodotti della categoria Mascarpone per i quali sono noti i valori nutrizionali (su 160 prodotti).
Valori nutrizionali | Come venduto per 100 g / 100 ml |
Deviazione standard | Minimo | Decimo percentile | Mediana | 90° percentile | Massimo |
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Energia |
1.650 kj (396 kcal) |
110 kj (26 kcal) |
983 kj (235 kcal) |
1.470 kj (355 kcal) |
1.660 kj (397 kcal) |
1.920 kj (459 kcal) |
2.120 kj (506 kcal) |
Grassi | 40,4 g | 3,16 g | 21 g | 35,5 g | 41 g | 47,7 g | 54 g |
Acidi Grassi saturi | 28,1 g | 2,25 g | 2 g | 24,9 g | 28 g | 32,5 g | 46 g |
Carboidrati | 3,1 g | 0,872 g | 0,4 g | 2,1 g | 3 g | 4,6 g | 29,3 g |
Zuccheri | 2,97 g | 0,744 g | 0,4 g | 2,1 g | 2,8 g | 4,6 g | 21 g |
Fibra alimentare | 0,046 g | 0,144 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 4 g |
Proteine | 5,03 g | 1,1 g | 0,1 g | 3,6 g | 5 g | 6,8 g | 19 g |
Sale | 0,12 g | 0,086 g | 0 g | 0,06 g | 0,08 g | 0,34 g | 0,9 g |
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