Aiutaci a informare milioni di consumatori in tutto il mondo su ciò che mangiano

Le tue donazioni finanziano le attività quotidiane della nostra associazione senza scopo di lucro:

mantenere il nostro database aperto e disponibile a tutti,
- infrastruttura tecnica (sito web/app mobile) e un piccolo team permanente
rimanere indipendenti dall'industria alimentare,
coinvolgere la comunità di cittadini attivi,
sostenere il progresso della ricerca sulla salute pubblica.

Ogni donazione conta! Apprezziamo il tuo supporto nel portare maggiore trasparenza alimentare nel mondo.

Legumi ed i loro prodotti

Categoria: Legumi ed i loro prodotti

Appartiene a:

Contiene:

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 1828 prodotti della categoria Legumi ed i loro prodotti per i quali sono noti i valori nutrizionali (su 1912 prodotti).

Mostra statistiche dettagliate : deviazione standard, minima, massima, 10° e 90° percentile

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Deviazione standard	Minimo	Decimo percentile	Mediana	90° percentile	Massimo
Energia	988 kj (237 kcal)	750 kj (180 kcal)	0 kj (0 kcal)	184 kj (44 kcal)	632 kj (151 kcal)	2.550 kj (612 kcal)	6.260 kj (1500 kcal)
Grassi	8,57 g	15,3 g	0 g	0,5 g	2 g	49 g	100 g
Acidi Grassi saturi	1,25 g	2,22 g	0 g	0 g	0,3 g	7,1 g	47 g
Carboidrati	19,7 g	17,1 g	0 g	2,3 g	13 g	52 g	89 g
Zuccheri	2,25 g	1,73 g	0 g	0 g	2 g	5,5 g	71 g
Fibra alimentare	7,64 g	4,45 g	0 g	1,3 g	6,9 g	17 g	69 g
Proteine	13,5 g	8,77 g	0 g	3 g	11 g	26 g	71 g
Sale	0,408 g	0,435 g	0 g	0 g	0,2 g	1,1 g	100 g
Alcol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol
Vitamina D (colecalciferolo)	0,719 µg	0,195 µg	0 µg	0,75 µg	0,75 µg	1 µg	1,5 µg
Vitamina B2 (Riboflavina)	0,194 mg	0,056 mg	0 mg	0,21 mg	0,21 mg	0,21 mg	0,21 mg
Vitamina B12 (Cobalamina)	0,381 µg	0,005 µg	0,38 µg	0,38 µg	0,38 µg	0,4 µg	0,4 µg
Calcio	114 mg	31,9 mg	0,12 mg	48,7 mg	120 mg	160 mg	345 mg
Fosforo	278 mg	98,2 mg	160 mg	160 mg	352 mg	420 mg	420 mg
Ferro	3,77 mg	2,57 mg	0,885 mg	0,9 mg	3,2 mg	10 mg	120 mg
Magnesio	155 mg	33,6 mg	98 mg	115 mg	171 mg	214 mg	214 mg

Materiale	% di prodotti per lo più contenenti il materiale	Peso medio dell'imballaggio per 100 g di prodotto (per i prodotti che per lo più contengono il materiale)	% di prodotti contenenti il materiale	Peso medio dell'imballaggio per 100 g di prodotto (per i prodotti contenenti il materiale)	Peso medio dell'imballaggio per 100 g di prodotto (relativo a tutti i prodotti)
Carta o cartone	0%		0%		0 g
Plastica	60%	2.4 g	60%	2.4 g	1 g
Vetro	0%		0%		0 g
Metallo	0%		0%		0 g
Sconosciuto	40%	54.8 g	40%	54.8 g	22 g
Totale	-	-	-	-	23 g

1.912 prodotti