Legumi ed i loro prodotti
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 1822 prodotti della categoria Legumi ed i loro prodotti per i quali sono noti i valori nutrizionali (su 1905 prodotti).
Valori nutrizionali | Come venduto per 100 g / 100 ml |
Deviazione standard | Minimo | Decimo percentile | Mediana | 90° percentile | Massimo |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Energia |
991 kj (238 kcal) |
752 kj (181 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
184 kj (44 kcal) |
632 kj (152 kcal) |
2.550 kj (612 kcal) |
6.260 kj (1500 kcal) |
Grassi | 8,61 g | 15,4 g | 0 g | 0,5 g | 2 g | 49 g | 100 g |
Acidi Grassi saturi | 1,25 g | 2,22 g | 0 g | 0 g | 0,3 g | 7,1 g | 47 g |
Carboidrati | 19,7 g | 17,1 g | 0 g | 2,3 g | 13 g | 52 g | 89 g |
Zuccheri | 2,25 g | 1,73 g | 0 g | 0 g | 2 g | 5,5 g | 71 g |
Fibra alimentare | 7,64 g | 4,46 g | 0 g | 1,3 g | 6,9 g | 17 g | 69 g |
Proteine | 13,5 g | 8,77 g | 0 g | 3 g | 11 g | 26 g | 71 g |
Sale | 0,406 g | 0,434 g | 0 g | 0 g | 0,2 g | 1,1 g | 100 g |
Alcol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol |
Vitamina D (colecalciferolo) | 0,719 µg | 0,195 µg | 0 µg | 0,75 µg | 0,75 µg | 1 µg | 1,5 µg |
Vitamina B2 (Riboflavina) | 0,194 mg | 0,056 mg | 0 mg | 0,21 mg | 0,21 mg | 0,21 mg | 0,21 mg |
Vitamina B12 (Cobalamina) | 0,381 µg | 0,005 µg | 0,38 µg | 0,38 µg | 0,38 µg | 0,4 µg | 0,4 µg |
Calcio | 114 mg | 31,9 mg | 0,12 mg | 48,7 mg | 120 mg | 160 mg | 345 mg |
Fosforo | 278 mg | 98,2 mg | 160 mg | 160 mg | 352 mg | 420 mg | 420 mg |
Ferro | 3,77 mg | 2,57 mg | 0,885 mg | 0,9 mg | 3,2 mg | 10 mg | 120 mg |
Magnesio | 155 mg | 33,6 mg | 98 mg | 115 mg | 171 mg | 214 mg | 214 mg |
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