Gorgonzola
Appartiene a:
Formaggi italiani, Formaggio erborinato, Formaggi, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Cibi fermentati, Latticini
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 132 prodotti della categoria Gorgonzola per i quali sono noti i valori nutrizionali (su 144 prodotti).
Valori nutrizionali | Come venduto per 100 g / 100 ml |
Deviazione standard | Minimo | Decimo percentile | Mediana | 90° percentile | Massimo |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Energia |
1.360 kj (325 kcal) |
44 kj (11 kcal) |
434 kj (306 kcal) |
1.290 kj (308 kcal) |
1.360 kj (325 kcal) |
1.460 kj (350 kcal) |
2.130 kj (510 kcal) |
Grassi | 27,1 g | 1,27 g | 5,8 g | 25 g | 27 g | 29,2 g | 60 g |
Acidi Grassi saturi | 18,9 g | 0,985 g | 0,42 g | 17,5 g | 19 g | 20 g | 30 g |
Carboidrati | 0,865 g | 0,403 g | 0 g | 0,1 g | 0,9 g | 1,7 g | 17 g |
Zuccheri | 0,245 g | 0,289 g | 0 g | 0 g | 0,1 g | 0,5 g | 1,6 g |
Fibra alimentare | 0,283 g | 0,248 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 0,5 g | 40,5 g |
Proteine | 19 g | 0,918 g | 1 g | 18,6 g | 19 g | 20 g | 31,7 g |
Sale | 1,75 g | 0,215 g | 0 g | 1,4 g | 1,8 g | 2,12 g | 17 g |
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