Elenco di additivi - Italia
28 additivi:
| Additivo | Prodotti | * | Rischio |
|---|---|---|---|
| E500 - Carbonati di sodio | 57 | ||
| E503 - Carbonati d'ammonio | 39 | ||
| E500ii - Carbonato acido di sodio | 32 | ||
| E503ii - Carbonato acido di ammonio | 25 | ||
| E322 - Lecitine | 17 | ||
| E450 - Pirofosfato | 15 | Alto rischio di sovraesposizione | |
| E330 - Acido citrico | 11 | ||
| E450i - Difosfato disodico | 9 | ||
| E336 - Tartrati di potassio | 8 | ||
| E336i - Tartrato monopotassico | 7 | ||
| E322i - Lecitina | 6 | ||
| E965 - Maltitolo | 4 | ||
| E392 - Estratti di rosmarino | 4 | ||
| E965ii - Sciroppo di maltitolo | 3 | ||
| E160 - E160 food additive | 3 | ||
| E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi | 3 | ||
| E422 - Glicerolo | 2 | ||
| E440 - Pectina | 2 | ||
| E502 - Carbonati | 2 | ||
| E14XX - Amido modificato | 2 | ||
| E401 - Alginato di sodio | 2 | ||
| E331 - Citrati di sodio | 1 | ||
| E296 - Acido malico | 1 | ||
| E150a - Caramello semplice | 1 | Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione | |
| E202 - Sorbato di potassio | 1 | Alto rischio di sovraesposizione | |
| E333 - Citrato di calcio | 1 | ||
| E332 - Citrati di potassio | 1 | ||
| E1400 - Destrina | 1 |