Formaggio di bufala - Pagina 4
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 389 prodotti della categoria Formaggio di bufala per i quali sono noti i valori nutrizionali (su 401 prodotti).
Valori nutrizionali | Come venduto per 100 g / 100 ml |
Deviazione standard | Minimo | Decimo percentile | Mediana | 90° percentile | Massimo |
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Energia |
1.110 kj (266 kcal) |
54 kj (13 kcal) |
314 kj (75 kcal) |
1.020 kj (246 kcal) |
1.120 kj (268 kcal) |
1.190 kj (285 kcal) |
1.460 kj (349 kcal) |
Grassi | 23 g | 1,33 g | 6 g | 21 g | 23 g | 25 g | 34 g |
Acidi Grassi saturi | 15,6 g | 1,08 g | 4,8 g | 14 g | 16 g | 17 g | 25 g |
Carboidrati | 0,762 g | 0,215 g | 0 g | 0,5 g | 0,7 g | 1,2 g | 3,83 g |
Zuccheri | 0,631 g | 0,317 g | 0 g | 0,1 g | 0,7 g | 1,2 g | 3,83 g |
Fibra alimentare | 0,019 g | 0,039 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,1 g | 1 g |
Proteine | 14,1 g | 1,49 g | 1 g | 11,9 g | 14 g | 17 g | 75 g |
Sale | 0,612 g | 0,153 g | 0 g | 0,39 g | 0,61 g | 0,8 g | 29 g |
Alcol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol |
Calcio | 253 mg | 53,7 mg | 210 mg | 220 mg | 230 mg | 400 mg | 400 mg |
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