Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close

Elenco di additivi - Italia

Categoria: Cacao e i suoi derivati

Paese: Italia - Visualizza l'elenco dei prodotti corrispondenti da tutto il mondo

76 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E322 - Lecitine 278
E322i - Lecitina 129
E500 - Carbonati di sodio 50
E330 - Acido citrico 27
E501 - Carbonati di potassio 25
E500ii - Carbonato acido di sodio 25
E503 - Carbonati d'ammonio 24
E420 - Sorbitolo 19
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 17
E965 - Maltitolo 17
E414 - Gomma d'acacia 14
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 14
E501i - Carbonato di potassio 14
E440 - Pectina 13
E1103 - Invertasi 13
E503ii - Carbonato acido di ammonio 13
E903 - Cera carnauba 10
E100 - Curcumina 10
E14XX - Amido modificato 9
E422 - Glicerolo 7
E120 - Cocciniglia 7
E160a - Carotene 6
E904 - Gommalacca 6
E401 - Alginato di sodio 6
E133 - Blu brillante FCF 5Moderato rischio di sovraesposizione
E331 - Citrati di sodio 5
E450 - Pirofosfato 5Alto rischio di sovraesposizione
E170 - Carbonati di calcio 4
E1400 - Destrina 4
E202 - Sorbato di potassio 4Alto rischio di sovraesposizione
E412 - Gomma di guar 4
E428 - Gelatina 4
E502 - Carbonati 4
E901 - Cera d'api binaca e gialla 4
E1510 - Etanolo 3
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 3
E955 - Sucralosio 3
E442 - Fosfatidi di ammonio 3
E524 - Idrossido di sodio 3
E220 - Anidride solforosa 3Alto rischio di sovraesposizione
E407 - Carragenina 3Alto rischio di sovraesposizione
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 3
E341 - Fosfati di calcio 2Alto rischio di sovraesposizione
E162 - Rosso di radice di barbabietola 2
E503i - Carbonato d'ammonio 2
E450i - Difosfato disodico 2
E141i - Complessi rameici delle clorofille 2
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 2
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 2
E418 - Gomma di gellano 2
E160 - E160 food additive 1
E300 - Acido ascorbico 1
E501ii - Carbonato acido di potassio 1
E968 - Eritritolo 1
E150b - Caramello solfito-caustico 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E551 - Biossido di silicio 1
E555 - Silicato di potassio e alluminio 1
Isomaltosio 1
E340 - Fosfato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E340ii - Fosfato dipotassico 1
E153 - Carbone vegetale 1
E406 - Agar 1
E296 - Acido malico 1
E270 - Acido lattico 1
E1200 - Polidestrosio 1
E200 - Acido sorbico 1Alto rischio di sovraesposizione
E440ii - Pectina amidata 1
E171 - Biossido di titanio 1
E460 - Cellulosa 1
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 1
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 1
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 1Alto rischio di sovraesposizione
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 1
E161b - Luteina 1
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E160c - Estratto di paprica 1