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Elenco di additivi - Italia

Categoria: Dolci

Paese: Italia - Visualizza l'elenco dei prodotti corrispondenti da tutto il mondo

140 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E330 - Acido citrico 196
E322 - Lecitine 186
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 153
E500 - Carbonati di sodio 94
E322i - Lecitina 79
E420 - Sorbitolo 76
E428 - Gelatina 72
E903 - Cera carnauba 66
E440 - Pectina 66
E100 - Curcumina 62
E414 - Gomma d'acacia 56
E422 - Glicerolo 50
E503 - Carbonati d'ammonio 50
E965 - Maltitolo 48
E500ii - Carbonato acido di sodio 45
E412 - Gomma di guar 45
E950 - Acesulfame K 41
E401 - Alginato di sodio 40
E160a - Carotene 39
E407 - Carragenina 36Alto rischio di sovraesposizione
E296 - Acido malico 36
E14XX - Amido modificato 34
E270 - Acido lattico 34
E953 - Isomalto 33
E965ii - Sciroppo di maltitolo 30
E951 - Aspartame 30Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E901 - Cera d'api binaca e gialla 27
E450 - Pirofosfato 27Alto rischio di sovraesposizione
E955 - Sucralosio 26
E503ii - Carbonato acido di ammonio 25
E120 - Cocciniglia 25
E160c - Estratto di paprica 22
E331 - Citrati di sodio 22
E133 - Blu brillante FCF 20Moderato rischio di sovraesposizione
E202 - Sorbato di potassio 20Alto rischio di sovraesposizione
E450i - Difosfato disodico 19
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 19
E163 - Antociani 19
E904 - Gommalacca 18
E321 - Butilidrossitoluene (bht) 17
E967 - Xilitolo 17
E150a - Caramello semplice 16Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 15Alto rischio di sovraesposizione
E421 - Mannitolo 14
E960 - Glicosidi dello steviolo 13Moderato rischio di sovraesposizione
E334 - L(+)-acido tartarico 13
E410 - Farina di carrube 12
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 12
E1103 - Invertasi 12
E1200 - Polidestrosio 12
E406 - Agar 12
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 12
E161b - Luteina 11
E350 - Malati di sodio 11
E153 - Carbone vegetale 10
E1400 - Destrina 10
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 9
E500i - Carbonato di sodio 9
E220 - Anidride solforosa 9Alto rischio di sovraesposizione
E170 - Carbonati di calcio 8
E470b - Sali di magnesio degli acidi grassi 8
E336 - Tartrati di potassio 8
E461 - Metilcellulosa 7
E300 - Acido ascorbico 7
E162 - Rosso di radice di barbabietola 7
E160ai - Beta-carotene 7
E160b - Annatto 7
E341 - Fosfati di calcio 6Alto rischio di sovraesposizione
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 6Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 5
E171 - Biossido di titanio 5
E150b - Caramello solfito-caustico 5Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E160aii - Caroteni vegetali 5
E141i - Complessi rameici delle clorofille 5
E1510 - Etanolo 5
E503i - Carbonato d'ammonio 4
E200 - Acido sorbico 4Alto rischio di sovraesposizione
E131 - Blu patentato v 4Moderato rischio di sovraesposizione
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 4
E460 - Cellulosa 3
E336i - Tartrato monopotassico 3
E101 - Riboflavina 3
E331iii - Citrato trisodico 3
E442 - Fosfatidi di ammonio 3
E325 - Lattato di sodio 3
E150 - Caramello 3
E132 - Indigotina 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E451 - Trifosfati 2Alto rischio di sovraesposizione
E170i - Carbonato di calcio 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E260 - Acido acetico 2
E297 - Acido fumarico 2
E332 - Citrati di potassio 2
E339 - Fosfati di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E350i - Malato di sodio 2
E350ii - Malato acido di sodio 2
E141ii - Complessi rameici delle clorofilline 2
E413 - Gomma adragante 2
E415 - Gomma di xantano 2
E440ii - Pectina amidata 2
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 2
E501 - Carbonati di potassio 2
E502 - Carbonati 2
E961 - Neotame 2
E140 - Clorofille e Clorofilline 1
E160 - E160 food additive 1
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E140ii - Clorofilline 1
E968 - Eritritolo 1
E418 - Gomma di gellano 1
E477 - Esteri dell'1‚2-propandiolo degli acidi grassi 1
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E405 - Alginato di propan-1‚2-diolo 1
E1422 - Adipato di diamido acetilato 1
E127 - Eritrosina 1
E224 - Metabisolfito di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 1
E392 - Estratti di rosmarino 1
E341ii - Fosfato dicalcico 1
E338 - Acido fosforico 1Alto rischio di sovraesposizione
E524 - Idrossido di sodio 1
E551 - Biossido di silicio 1
E553 - Silicato di magnesio 1
E553b - Talco 1
E333iii - Citrato tricalcico 1
E902 - Cera candelilla 1
E333 - Citrato di calcio 1
E331i - Citrato monosodico 1
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 1
E327 - Lattato di calcio 1
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 1
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 1
E957 - Taumatina 1
E282 - Propionato di calcio 1
E960a - Glicosidi steviolici da Stevia 1
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 1
E451i - Trifosfato pentasodico 1
E1518 - Triacetato di glicerile 1
E440i - E440(i) food additive 1
E472a - Esteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1