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Elenco di additivi - Italia

Categoria: Dolci a base di latte

Paese: Italia - Visualizza l'elenco dei prodotti corrispondenti da tutto il mondo

86 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E440 - Pectina 212
E330 - Acido citrico 133
E14XX - Amido modificato 76
E331 - Citrati di sodio 49
E407 - Carragenina 47Alto rischio di sovraesposizione
E412 - Gomma di guar 39
E950 - Acesulfame K 37
E955 - Sucralosio 36
E270 - Acido lattico 24
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 19
E500 - Carbonati di sodio 16
E322 - Lecitine 15
E202 - Sorbato di potassio 13Alto rischio di sovraesposizione
E428 - Gelatina 12
E160a - Carotene 12
E333 - Citrato di calcio 12
E414 - Gomma d'acacia 12
E450 - Pirofosfato 10Alto rischio di sovraesposizione
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 9
E415 - Gomma di xantano 8
E1510 - Etanolo 8
E941 - Azoto 8
E503 - Carbonati d'ammonio 7
E334 - L(+)-acido tartarico 7
E951 - Aspartame 6Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 6
E120 - Cocciniglia 6
E500ii - Carbonato acido di sodio 5
E322i - Lecitina 5
E406 - Agar 5
E410 - Farina di carrube 4
E101 - Riboflavina 4
E300 - Acido ascorbico 4
E150a - Caramello semplice 4Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E968 - Eritritolo 4
E420 - Sorbitolo 4
E450i - Difosfato disodico 4
E331iii - Citrato trisodico 4
E339 - Fosfati di sodio 4Alto rischio di sovraesposizione
E1422 - Adipato di diamido acetilato 4
E422 - Glicerolo 3
E500i - Carbonato di sodio 3
E960 - Glicosidi dello steviolo 3Moderato rischio di sovraesposizione
E160b - Annatto 3
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 3
E401 - Alginato di sodio 3
E160ai - Beta-carotene 3
E163 - Antociani 2
E503ii - Carbonato acido di ammonio 2
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 2
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 2
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E161b - Luteina 2
E327 - Lattato di calcio 2
E630 - Acido inosinico 1
E101i - Riboflavina 1
E1200 - Polidestrosio 1
E141i - Complessi rameici delle clorofille 1
E150 - Caramello 1
E150b - Caramello solfito-caustico 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E160 - E160 food additive 1
en:E160bi 1
en:E160bii 1
E200 - Acido sorbico 1Alto rischio di sovraesposizione
E220 - Anidride solforosa 1Alto rischio di sovraesposizione
E223 - Metabisolfito di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E234 - Nisina 1
E296 - Acido malico 1
E301 - Ascorbato di sodio 1
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 1
E329 - Lattato di magnesio 1
E417 - Gomma di tara 1
E440i - E440(i) food additive 1
E440ii - Pectina amidata 1
E472 - Esteri dei mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E477 - Esteri dell'1‚2-propandiolo degli acidi grassi 1
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E501 - Carbonati di potassio 1
E501i - Carbonato di potassio 1
E502 - Carbonati 1
E100 - Curcumina 1
E641 - L-leucina 1
E901 - Cera d'api binaca e gialla 1
E903 - Cera carnauba 1
E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio 1