Elenco di additivi - Italia
21 additivi:
| Additivo | Prodotti | * | Rischio |
|---|---|---|---|
| E330 - Acido citrico | 120 | ||
| E300 - Acido ascorbico | 91 | ||
| E509 - Cloruro di calcio | 11 | Moderato rischio di sovraesposizione | |
| E621 - Glutammato di monosodio | 8 | Alto rischio di sovraesposizione | |
| E220 - Anidride solforosa | 6 | Alto rischio di sovraesposizione | |
| E270 - Acido lattico | 5 | ||
| E579 - Gluconato di ferro | 3 | ||
| E202 - Sorbato di potassio | 2 | Alto rischio di sovraesposizione | |
| E163 - Antociani | 2 | ||
| E500ii - Carbonato acido di sodio | 1 | ||
| E950 - Acesulfame K | 1 | ||
| E120 - Cocciniglia | 1 | ||
| E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio | 1 | ||
| E1420 - Amido acetilato | 1 | ||
| E14XX - Amido modificato | 1 | ||
| E150 - Caramello | 1 | ||
| E223 - Metabisolfito di sodio | 1 | Alto rischio di sovraesposizione | |
| E224 - Metabisolfito di potassio | 1 | Alto rischio di sovraesposizione | |
| E327 - Lattato di calcio | 1 | ||
| E385 - Etilendiamminotetraacetato di calcio disodico | 1 | ||
| E500 - Carbonati di sodio | 1 |